Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (3)
Электронные издания ВСГУТУ (2)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=кондитерские товары<.>)
Общее количество найденных документов
:
25
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-20
21-25
>
1.
658.6
Т502
Товароведение плодоовощных, зерномучных,
кондитерских
, вкусовых
товаров
: Учеб. для техникумов / Т.Г. Докторов [и др.]. - москва : Экономика, 1998. - 400 с. - 2.53 р.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.32)
Рубрики:
Товароведение--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение
--
Плодоовощные
товары
--
Грибы
--
Зерномучные
товары
--
Крахмал
--
Сахар
--
Мед
--
Кондитерские
товары
--
Вкусовые
товары
--
Учебники
Доп.точки доступа:
Докторов, Т.Г.; Кудян, А.Н.; Пономарев, П.Ф.
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
>
2.
658.6
Т415
Тимофеева, В. А.
Товароведение продовольственных
товаров
: Учеб. пособие для СПУ по спец. "Товароведение" / В.А. Тимофеева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 444 с. : ил. - (Учебники XXI века). -
ISBN
5222018814 : 92.00 р.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6
Рубрики:
Товароведение--Продовольственные
товары
--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение продовольственных
товаров
--
Зерно
--
Плодоовощные
товары
--
Вкусовые
товары
--
Крахмал
--
Сахар
--
Мед
--
Кондитерские
товары
--
Молочные
товары
--
Пищевые жиры
--
Мясо
--
Яйца
--
Пищевые концентраты
--
Рыба
--
Стандартизация продовольственных
товаров
--
Сертификация продовольственных
товаров
--
Учебные пособия
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Сертификация продовольственных
товаров
/ 5 / Доп
Экземпляры всего:
3
чз (3)
Свободны:
чз (3)
Найти похожие
>
3.
658.6
Ш 481
Товароведение и экспертиза
кондитерских
товаров
: Учеб. пособие для экон. спец. вузов / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, А.В. Шмелев. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 224 с. -
ISBN
5241000631 : 35.00 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.8)
Рубрики:
Кондитерские
изделия--Товароведение--Экспертиза качества--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Экспертиза
кондитерских
товаров
--
Товароведение
кондитерских
товаров
--
Кондитерские
товары
--
Карамель
--
Конфеты
--
Шоколад
--
Какао-продукты
--
Фруктово-ягодные
кондитерские
изделия
--
Мучные
кондитерские
изделия
--
Восточные сладости
--
Мед
--
Крахмал
--
Крахмалопродукты
--
Сахар
--
Специальные
кондитерские
изделия
--
Качество
кондитерских
товаров
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Печенежская, И.А.; Шмелев, А.В.; Шепелев, А.Ф.
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских
товаров
во внешней и внутренней торговле 3 (зерномучные и
кондитерские
товары
) / 6 / Доп
Экземпляры всего:
10
чз (4), аб (6)
Свободны:
чз (4), аб (6)
Найти похожие
>
4.
658.6
Т 502
Товароведение и экспертиза
потребительских
товаров
: Учеб. для торг. вузов / В.В. Шевченко, И.А. Ермилова, А.А. Вытовтов и др. - москва : ИНФРА-М, 2001. - 544 с. - (Высшее образование). -
ISBN
5862257802 : 135.00 р.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.8)
Рубрики:
Товароведение--Потребительские
товары
--Учебники
Экспертиза качества--Потребительские
товары
--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Экспертиза потребительских
товаров
--
Товароведение потребительских
товаров
--
Товары
потребительские
--
Товары
растительного происхождения
--
Товары
животного происхождения
--
Сертификация
товаров
--
Зерномучные
товары
--
Фрукты
--
Овощи
--
Вкусовые
товары
--
Крахмал
--
Сахар
--
Мед
--
Кондитерские
товары
--
Молочные
товары
--
Пищевые жиры
--
Мясо
--
Яйца
--
Рыба
--
Учебники
Доп.точки доступа:
Ермилова, И.А.; Вытовтов, А.А.; Шевченко, В.В.
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
>
5.
658.6
Т502
Товароведение и экспертиза
продовольственных
товаров
: Учеб. пособие для вузов по экон. спец. / А.Ф. Шепелев [и др.]. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 678 с. -
ISBN
5241000879 : 148.96 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.8)
Рубрики:
Товароведение--Продовольственные
товары
--Учебные пособия
Экспертиза
товаров
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные
товары
--
товароведение продовольственных
товаров
--
экспертиза продовольственных
товаров
--
плодоовощные
товары
--
зерномучные
товары
--
рыба
--
рыбные
товары
--
мясо
--
мясные
товары
--
молоко
--
молочные продукты
--
кондитерские
товары
--
вкусовые
товары
--
алкогольные
товары
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Шепелев, А.Ф.; Печенежская, И.А.; Кожухова, О.И.
Экземпляры всего:
13
чз (1), аб (12)
Свободны:
чз (1), аб (12)
Найти похожие
>
6.
658.6
Ч-446
Чепурной, Иван Петрович
.
Товароведение и экспертиза
кондитерских
товаров
: Учеб. для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза
товаров
" / И.П. Чепурной. - москва : Дашков и К°", 2002. - 414 с. -
ISBN
5947980436 : 121.96 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ
71.01.55
71.01.81
УДК
658.6(075.8)
Рубрики:
Товароведение--Экспертиза--
Кондитерские
товары
--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
кондитерских
товаров
--
экспертиза
кондитерских
товаров
--
кондитерские
товары
--
крахмал
--
крахмалопродукты
--
сахар
--
подсластители
--
мед пчелиный
--
фруктово-ягодные изделия
--
сахаристые
кондитерские
изделия
--
мучные
кондитерские
изделия
--
восточные сладости
--
учебники
Экземпляры всего:
2
аб (2)
Свободны:
аб (2)
Найти похожие
>
7.
658.6
Т415
Тимофеева, Валентина Афанасьевна
.
Товароведение продовольственных
товаров
: Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. "Товароведение" / В.А. Тимофеева. - 3-е изд., доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 448 с. : ил. -
ISBN
522203073 : 100.00 р.
Доп. МО РФ
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.32)
Рубрики:
Товароведение--Продовольственные
товары
--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных
товаров
--
продовольственные
товары
--
качество продовольственных
товаров
--
хранение продовольственных
товаров
--
сертификация продовольственной продукции
--
стандартизация продовольственной продукции
--
зерновые продукты
--
вкусовые
товары
--
плодоовощные
товары
--
крахмал
--
сахар
--
мед
--
кондитерские
товары
--
молочные
товары
--
пищевые жиры
--
мясные
товары
--
яйца
--
пищевые концентраты
--
рыбные
товары
--
учебные пособия
Экземпляры всего:
4
аб (2), кх (2)
Свободны:
аб (2), кх (2)
Найти похожие
>
8.
658.6
Т502
Товароведение и экспертиза
кондитерских
товаров
: Метод. указ. к вып. лаб. практикума для студ. дневн. обуч. спец. 351100 "Товароведение и экспертиза
товаров
" обл. применения: в сфере произ-ва и обращения прод.
товаров
и сырья / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова, Ю.Г. Калужских. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 29 с. - б.ц.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.8)
Рубрики:
Товароведение--
Кондитерские
товары
--Методические указания
Экспертиза качества--
Кондитерские
товары
--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза
кондитерских
товаров
--
товароведение
кондитерских
товаров
--
экспертиза качества
кондитерских
товаров
--
кондитерские
товары
--
методические указания
--
лабораторные практикумы
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Калужских, Ю.Г. \сост.\; Тумунова, С.Б. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских
товаров
во внешней и внутренней торговле 3 (зерномучные и
кондитерские
товары
) / 6 / Доп
Экземпляры всего:
50
аб (47), кх (3)
Свободны:
аб (47), кх (3)
Найти похожие
>
9.
658.6
Ш481
Шепелев, Анатолий Федорович
.
Товароведение и экспертиза продовольственных
товаров
: Учеб. пособие для экон. спец. вузов / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 990 с. - (Товароведение и экспертиза). -
ISBN
5241003266 : 202.00 р.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.8)
Рубрики:
Товароведение--Продовольственные
товары
--Учебные пособия
Экспертиза качества--Продовольственные
товары
--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных
товаров
--
экспертиза продовольственных
товаров
--
продовольственные
товары
--
плодоовощные
товары
--
зерномучные
товары
--
рыбные
товары
--
мясные
товары
--
молочные продукты
--
кондитерские
товары
--
вкусовые
товары
--
алкогольные
товары
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Печенежская, И.А.
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных
товаров
(Мясные
товары
) / 5 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных
товаров
(Рыбные
товары
) / 6 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Введение в профессиональную деятельность / 1 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Спецкурс (товароведение и экспертиза продовольственных
товаров
) / 7 / Осн
ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Товарный менеджмент и экспертиза качества непродовольственных
товаров
/ 7 / Осн
Экземпляры всего:
17
чз (3), аб (14)
Свободны:
чз (3), аб (14)
Найти похожие
>
10.
658.6
Ш481
Шепелев, Анатолий Федорович
.
Товароведение и экспертиза вкусовых и
кондитерских
товаров
: Учеб. пособие для экон. спец. вузов / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, К.Р. Мхитарян. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 540 с. - (Учебники, учебные пособия). -
ISBN
5-241-02093-2 : 150.00 р., 525 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.8)
664.1(075.8)
664.68(075.8)
663(075.8)
Рубрики:
Товароведение--Вкусовые
товары
--
Кондитерские
товары
Экспертиза качества--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
--
экспертиза качества
товаров
--
вкусовые
товары
--
кондитерские
товары
--
мучные
кондитерские
изделия
--
алкогольные напитки
--
пиво
--
безалкогольные напитки
--
табачные изделия
--
кофе
--
кофейные напитки
--
чай
--
приправы
--
мед
--
крахмал
--
сахар
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна; Мхитарян, Кнарик Рафаэловна
Экземпляры всего:
2
чз (1), аб (1)
Свободны:
чз (1), аб (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-20
21-25
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога