Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (15)
Электронные издания ВСГУТУ (7)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Оборудование пищевых производств<.>)
Общее количество найденных документов
:
30
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-20
21-30
>
1.
664
А62
Аминов, М. С.
Процессы и аппараты
пищевых
производств
: Учеб. для технолог. спец. вузов / М.С. Аминов, М.С. Мурадов, Э.А. Аминова. - москва : Колос, 1999. - 504 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). -
ISBN
5100035560 : 150.00 р.
ГРНТИ
65.13
УДК
664(075.8)
Рубрики:
Пищевая
промышленность--Производственные процессы--
Оборудование
--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Оборудование
пищевых
производств
--
Производственные процессы
--
Пищевая
промышленность
--
Пищевые
производств
а
--
Пищевые
продукты
--
Гидравлика
--
Гидромеханические процессы
--
Тепловые процессы
--
Массообменные процессы
--
учебники
Экземпляры всего:
5
аб (2), чз (3)
Свободны:
аб (2), чз (3)
Найти похожие
>
2.
637
В783
Восточно-Сибирский государственный технологический университет.
Сборник научных трудов : научное издание / ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2000. - 292 с. - (Технология, биотехнология и
оборудование
пищевых
и кормовых
производств
; вып.7). - 30.00 р.
ГРНТИ
65
УДК
637
Рубрики:
Пищевые
производств
а--Биотехнология--
Оборудование
--Сборники научных трудов
Кормовые
производств
а--Биотехнология--
Оборудование
--Сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
Технология
пищевых
продуктов
--
Пищевые
продукты
--
Кормовые продукты
--
Биотехнология
пищевых
продуктов
--
Оборудование
пищевых
производств
--
Сметана
--
Растительное сырье
--
Бифидобактерии
--
Бифидоброжение
--
Кумыс
--
Соя
--
Мягкий сыр
--
Молоко
--
Молочная сыворотка
--
Кедровый орех
--
Бактерии
--
Белковая масса
--
Мясо
--
Колбасы
--
Мясо яков
Экземпляры всего:
3
зал ППС (3)
Свободны:
зал ППС (3)
Найти похожие
>
3.
664
М 382
Машины и аппараты
пищевых
производств
: в 2-х кн.: Учеб. для вузов / С.Т. Антипов, И.Т. Кретов, А.Н. Остриков и др.; Под ред. В.А. Панфилова. - москва : Высшая школа, 2001 - .
Кн.2
. - 681 с. : ил. -
ISBN
5060040747. -
ISBN
5060041697 : 148.91 р.169.87 р.
ГРНТИ
65.13
УДК
664.02(075.8)
Рубрики:
Пищевая
промышленность--Технологическое
оборудование
--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Оборудование
пищевых
производств
--
Машины
пищевых
производств
--
Аппараты
пищевых
производств
--
Машинные технологии
пищевых
продуктов
--
Технологические линии
пищевых
производств
--
Технологические процессы
--
Преобразователи
пищевых
сред
--
Тепло-массообменные процессы
--
Темперирование
пищевых
сред
--
Сушка
пищевых
сред
--
Выпечка
пищевых
сред
--
Обжарка
пищевых
сред
--
Охлаждение
пищевых
сред
--
Замораживание
пищевых
сред
--
Диффузия
пищевых
сред
--
Экстракция
пищевых
сред
--
Ректификация спирта
--
Биотехнологические процессы
--
Спиртовое брожение
пищевых
сред
--
Пищевые
производств
а
Доп.точки доступа:
Антипов, Сергей Тихонович; Кретов, Иван Тихонович; Остриков, Александр Николаевич; Панфилов, Виктор Александрович \ред. - редактор\
Экземпляры всего:
80
кх (1), чз (4), аб (75)
Свободны:
кх (1), чз (4), аб (75)
Найти похожие
>
4.
664
К 17
Калачев, Михаил Владимирович
.
Дизайн машин и аппаратов
пищевых
производств
: Учеб. пособие для пищ. спец. вузов / М.В. Калачев ; МГТА. - москва : ДеЛи принт, 2001. - 139 с. : ил. -
ISBN
59434300803 : 90.29 р., 115.23 р.
ГРНТИ
65.13
УДК
664.02(075.8)
Рубрики:
Пищевая
промышленность--Дизайн машин--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Дизайн машин
пищевых
производств
--
Дизайн аппаратов
пищевых
производств
--
Оборудование
пищевых
производств
--
Художественное конструирование
оборудования
--
Эргономика машин
--
Учебные пособия
Доп.точки доступа:
МГТА
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Маркетинг, реклама и дизайн в общественном питании / 7 / Доп
Экземпляры всего:
12
чз (5), аб (7)
Свободны:
чз (5), аб (7)
Найти похожие
>
5.
664
О-769
Остриков, Александр Николаевич
.
Расчет и конструирование машин и аппаратов
пищевых
производств
: Учеб. для вузов по спец. 271300 "Пищ. инженерия малых предприятий" и спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" напр. подгот. дипломир. спец. 655800 "Пищ. инженерия" / А.Н. Остриков, О.В. Абрамов. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 351 с. : ил. -
ISBN
5901065565 : 238.78 р.
Доп. УМО
ГРНТИ
65.13.13
УДК
664.02(075.8)
Рубрики:
Пищевая
промышленность--Технологическое
оборудование
--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
пищевые
производств
а
--
оборудование
пищевых
производств
--
технологическое
оборудование
пищевых
производств
--
конструирование технологического
оборудования
--
расчет технологического
оборудования
--
учебники
Доп.точки доступа:
Абрамов, О.В.
Учебная литература:
ИПИБ / ТМО А / 35.03.06 / Расчет и конструирование машин и аппаратов молочной промышленности / 7 / Осн
Экземпляры всего:
15
аб (11), чз (4)
Свободны:
аб (11), чз (3)
Найти похожие
>
6.
664
О-224
Оборудование
пищевых
производств
.
Материаловедение : Учеб. для вузов по спец. 655800 "Пищ. инженерия", 655900 "Технология сырья и продуктов животн. происхождения", 072500 "Технология и дизайн упаков. пр-ва", 271500 "Пищ. биотехнология" / Ю.П. Солнцев [и др.]. - СПб. : Профессия, 2003. - 525 с. : ил. - (Специалист). -
ISBN
593913050Х : 165.00 р., 159.50 р.
Рек. УМО
ГРНТИ
65
УДК
664.02(075.8)
Рубрики:
Пищевая
промышленность--Технологическое
оборудование
--Материаловедение--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
оборудование
пищевых
производств
--
материаловедение
пищевого
оборудования
--
железо
--
стали
--
конструкционные стали
--
инструментальные стали
--
коррозия
--
коррозионностойкие материалы
--
жаростойкие стали
--
жаропрочные сплавы
--
алюминий
--
титан
--
медь
--
порошковые материалы
--
керамика
--
хладостойкие материалы
--
композиционные материалы
--
неметаллические материалы
--
покрытия
--
учебники
Доп.точки доступа:
Солнцев, Ю.П.; Жавнер, В.Л.; Вологжанина, С.А.
Учебная литература:
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 /
Оборудование
пищевых
производств
/ 5 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 /
Оборудование
пищевых
производств
/ 5 / Осн
ИПИБ / ТМО А / 15.04.02 / Современное комплектное
оборудование
/ 4 / Доп
Экземпляры всего:
25
чз (5), аб (20)
Свободны:
чз (5), аб (20)
Найти похожие
>
7.
664
О-28
Общая и специальная
технология : Метод. указ. к выполн. лаб. работ для студ. дневн. и заочн. формы обучения спец. 170600 "Машины и аппараты пищ. пр-в" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Т. А. Бильгаева, М. Г. Заятуева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 86 с. - б.ц.
ГРНТИ
65.13
УДК
664.014(075.8)
Рубрики:
Пищевая
промышленность--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
оборудование
пищевых
производств
--
анализы качества муки
--
технология хлеба
--
макаронные изделия
--
методические указания
--
лабораторные работы
--
учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Бильгаева, Т. А. \сост.\; Заятуева, М. Г. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 /
Оборудование
пищевых
производств
/ 5 / Доп
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
>
8.
664
П845
Процессы и аппараты
пищевых
производств
: Контр. задания и метод. указ. по их выполн. для студ. заочн. обучения мех. спец. / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. С. С. Ямпилов [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 37 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ
65.13
УДК
664(075.8)
Рубрики:
Пищевая
промышленность--Процессы--Аппараты--Контрольные задания
Кл.слова (ненормированные):
процессы
пищевых
производств
--
аппараты
пищевых
производств
--
оборудование
пищевых
производств
--
контрольные задания
--
методические указания
--
учебные пособия
--
Ямпилов, С. С.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Ямпилов, С.С. \сост.\; Николаев, Г.И. \сост.\; Хараев, Г.И. \сост.\; Дринча, В. М. \сост.\; Хантургаев, А. Г. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Введение в профессиональную деятельность / 1 / Осн
ИПИБ / БМТ ПАПП / 19.03.02 / Процессы и аппараты
пищевых
производств
/ 4 / Доп
ИПИБ / БМТ ПАПП / 19.03.03 / Процессы и аппараты
пищевых
производств
/ 5 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 /
Оборудование
пищевых
производств
/ 5 / Доп
ИПИБ / БМТ ПАПП / 35.03.06 / Процессы и аппараты / 6 / Доп
Экземпляры всего:
10
аб (7), кх (3)
Свободны:
аб (7), кх (3)
Найти похожие
>
9.
664
Р248
Расчет и конструирование
машин и аппаратов
пищевых
производств
: метод. указания к лаб. работам / ВСГТУ ; сост.: А. В. Кобылкин, Г. Р. Цыдендоржиева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 62 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ
65.13.13
УДК
664.02(075.8)
Рубрики:
Пищевая
промышленность--
Оборудование
--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
оборудование
пищевых
производств
--
расчет
пищевого
оборудования
--
конструирование
пищевого
оборудования
--
лабораторные работы
--
методические указания
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Цыдендоржиева, Г. Р. \сост.\; Кобылкин, А. В. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТМО А / 35.03.06 / Расчет и конструирование машин и аппаратов молочной промышленности / 7 / Доп
Экземпляры всего:
62
аб (57), кх (5)
Свободны:
аб (57), кх (5)
Найти похожие
>
10.
664
К125
Кавецкий, Георгий Дмитриевич
.
Технологические процессы и
производств
а (
пищевая
промышленность) : Учеб. для вузов по напр. "Автоматизир. технологии и
производств
а" / Г.Д. Кавецкий, А.В. Воробьева. - М. : КолосС, 2006. - 367 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). -
ISBN
5-9532-0364-0 : 319 р., 224 р.
ГРНТИ
65
65.13
УДК
664.03(075.8)
Рубрики:
Пищевая
промышленность--Технологические процессы--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
ПИЩЕВЫХ
ПРОИЗВОДСТВ
--
ПИЩЕВЫЕ
ПРОИЗВОДСТВ
А
--
ПРОИЗВОДСТВ
А
ПИЩЕВОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ
--
АВТОМАТИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ
--
МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ
--
ГИДРОДИНАМИКА
--
ОБОРУДОВАНИЕ
ПИЩЕВЫХ
ПРОИЗВОДСТВ
--
ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
--
ТЕПЛООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ
--
ВЫПАРИВАНИЕ
--
МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ
--
АБСОРБЦИЯ
--
РЕКТИФИКАЦИЯ
--
ЭКСТРАКЦИЯ
--
АДСОРБЦИЯ
--
СУШКА
--
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ
--
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
--
МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
--
УЧЕБНИКИ
Доп.точки доступа:
Воробьева, Алла Викторовна
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 19.04.01 / Математическое моделирование биотехнологических процессов / 1 / Доп
ИПИБ / ТМО А / 15.04.02 / Современное комплектное
оборудование
/ 4 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Оптимизация технологических процессов в общественном питании / 3 / Доп
Экземпляры всего:
30
чз (2), аб (28)
Свободны:
чз (2), аб (28)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-20
21-30
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога