Научная библиотека ВСГУТУ

   663
   К713

    Косминский, Г. И.
    Технология пива и безалкогольных напитков : Лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология бродильн. пр-в и виноделия" / Г.И. Косминский. - Минск : Дизайн ПРО, 1998. - 352 с. : ил. - ISBN 9856182352 : 85.00 р.

ГРНТИ	65.43.31	65.51.29
УДК	663(075.8)

Рубрики: Напитки--Производство
Бродильные производства--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Пиво -- Безалкогольные напитки -- Технохимический контроль качества -- Контроль качества сырья -- Контроль процессов производства -- Моющие средства -- Дезинфицирующие средства -- Контроль сточных вод -- Учебные пособия -- Солод

Экземпляры всего: 3
чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие

   658.6
   Ш481

    Шепелев, А. Ф.
    Товароведение и экспертиза химических товаров и горюче-смазочных материалов : Учеб. пособие для экон. спец. вузов / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, А.С. Туров. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 224 с. - (Для студентов вузов). - ISBN 5222018970 : 37.00 р.

ГРНТИ	71.01.55	81.81
УДК	658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Химические материалы--Горюче-смазочные материалы--Учебные пособия
Экспертиза--Химические товары--Горюче-смазочные материалы--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение химических материалов -- Экспертиза химических материалов -- Химические материалы -- Горюче-смазочные материалы -- Бытовые химические товары -- Лакокрасочные товары -- Клеящие материалы -- Моющие средства -- Растворители -- Дезодоранты -- Минеральные удобрения -- Ядохимикаты -- Топлива -- Бензин -- Учебные пособия

Доп.точки доступа:
Печенежская, И.А.; Туров, А.С.
Учебная литература:
ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп не продовольственных товаров (Пластмассовые, бытовые и химические товары) / 5 / Осн
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   648
   С444

    Скоробогатов, Н. А.
    Современные стиральные машины и моющие средства : научно-популярная литература / Н.А. Скоробогатов. - СПб. : БХВ-Петербург, Арлит, 2001. - 240 с. : ил. - (Техника в вашем доме). - ISBN 5941571372 : 49.50 р.

ГРНТИ	55.67	61.71.31
УДК	648

Рубрики: Домоводство--Стиральные машины--Моющие средства
Кл.слова (ненормированные):
стиральные машины -- моющие средства -- ремонт стиральных машин

Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   658.6
   П189

    Паршикова, Валентина Никитична.
    Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров : Учеб. пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / В.Н. Паршина. - М. : Academia, 2005. - 223 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5769519754 : 147.99 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	71.01.55
УДК	658.6(075.8)

Рубрики: Химические товары бытовые--Товароведение--Экспертиза качества--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза бытовых химических товаров -- товароведение бытовых химических товаров -- бытовые химические товары -- нефтепродукты -- клеи -- лакокрасочные материалы -- моющие средства -- учебные пособия

Учебная литература:
ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп не продовольственных товаров (Пластмассовые, бытовые и химические товары) / 5 / Осн
Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие

   658.6
   С183


    Санитарные правила и нормы : Продовольственная торговля и общественное питание / М.А. Подобед [и др.]. - М. : Книга сервис, 2006. - 92 с. : ил. - ISBN 594909509Х : 27.80 р.

ГРНТИ	71.01	71.33
УДК	658.6

Рубрики: Торговля продовольственная--СанПин
Общественное питание--СанПиН
Кл.слова (ненормированные):
МУК 4.2.016-94 -- СП 2.3.6.1066-01 -- СанПин 2.3.1079-01 -- моющие средства -- дезинфицирующие средства -- величины температуры -- влажность -- санитарно-бактериологический контроль -- санитарно-эпидемиологические требования -- продовольственное сырье -- пищевые продукты -- продовольственная торговля -- общественное питание -- СанПин 2.3.5.021-94

Доп.точки доступа:
Подобед, М.А.
Экземпляры всего: 5
зал ППС (2), чз (1), аб (2)
Свободны: зал ППС (2), чз (1), аб (2)
Найти похожие

   664
   П185

    Паронян, Владимир Хачикович.
    Технология жиров и жирозаменителей : [учеб. пособие для вузов] / В.Х. Паронян. - М. : ДеЛи принт, 2006. - 759 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-128-9 : 1124.00 р., 1301.65 р., 1034.70 р.

ГРНТИ	65.65
УДК	664.3(075.8)	665.3(075.8)

Рубрики: Пищевые жиры--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
жиры -- жирозаменители -- растительные масла -- поверхостно-активные вещества -- моющие средства -- рафинация жиров -- модифицированные жиры -- маргариновая продукция -- майонезная продукция -- глицерин -- жирные кислоты -- мыло -- синтетические моющие средства -- вторичные сырьевые ресурсы -- охрана окружающей среды масложировой промышленности -- масложировая промышленность -- экология масложировой промышленности -- учебные пособия

Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Технология жирозаменителей / 7 / Осн
Экземпляры всего: 11
аб (9), чз (2)
Свободны: аб (9), чз (2)
Найти похожие

   658.6
   Т502


    Товароведение и экспертиза товаров : Практикум [для вузов по спец. 080100 "Коммерция" (Торговое дело)] / А.В. Бадлуева [и др.] ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 157 с. : ил. - 128.65 р.

ГРНТИ	71.01.55	81.81
УДК	658.6(075.8)	658.562(075.8)

Рубрики: Товароведение--Потребительские товары--Практикумы
Экспертиза--Потребительские товары--Практикумы
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- экспертиза -- потребительские товары -- кодирование товаров -- ассортимент товаров -- качество товаров -- продовольственные товары -- непродовольственные товары -- защита прав потребителей -- экспертиза товаров -- колбасные изделия -- молочные продукты -- растительные масла -- сухарные изделия -- кожаная обувь -- декоративная косметика -- моющие средства -- бытовые керамические изделия -- практикумы

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Бадлуева, Александра Владимировна; Тумурова, Софья Мункуевна; Столярова, Анна Сергеевна; Калужских, Юлия Геннадьевна; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Спецкурс (товароведение и экспертиза товаров в во внешней и внутренней торговле) / 7 / Осн
Экземпляры всего: 16
чз (3), аб (13)
Свободны: чз (3), аб (13)
Найти похожие

   64
   Х195

    Хамнаева, Нина Ивановна.
    Технология ресторанного сервиса : практикум [для вузов по спец. 100103 "Соц.-культ. сервис и туризм"] / Н. И. Хамнаева, С. В. Доржеева, Н. Ц. Балданова ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 78 с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	71.33.11
УДК	642.6(075.8)

Рубрики: Общественное питание--Ресторанный сервис--Практикумы--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный сервис -- сервировка стола -- виды сервировки стола -- технология подачи блюд -- технология подачи напитков -- стили обслуживания -- моющие средства -- практикумы -- учебные пособия

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Доржеева, Суржана Владимировна; Балданова, Наталья Цыбиковна; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 5
чз (4), кх (1)
Свободны: чз (4), кх (1)
Найти похожие

   6П5.5
   К592

    Козлов, Юрий Степанович.
    Очистка изделий в машиностроении [] : научное издание / Ю. С. Козлов, О. К. Кузнецов, А. Ф. Тельнов. - М. : Машиностроение, 1982. - 261 с. : ил. - 1.30 р.

ГРНТИ	55.03.11
УДК	621.89

Рубрики: Машиностроение--Очистка изделий
Кл.слова (ненормированные):
очистка изделий -- очистка поверхности -- механическая очистка поверхности -- струйная очистка -- очистка погружением -- циркуляционная очистка -- комбинированная очистка -- очистка от специфических загрязнений -- моющие средства -- нанесение покрытий -- очистка моющих средств -- регенерация моющих средств

Доп.точки доступа:
Кузнецов, Олег Константинович; Тельнов, Александр Федорович
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

10.

   6П5.5
   К846

    Крутоус, Ефим Борисович.
    Мойка и очистка изделий в машиностроении [] : научное издание / Е. Б. Крутоус. - Киев : Гостехиздат, 1963. - 222 с. : ил. - 0.67 р.

ГРНТИ	55.03.11
УДК	621.89

Рубрики: Машиностроение--Мойка изделий--Очистка изделий
Кл.слова (ненормированные):
мойка изделий -- очистка изделий -- моющие средства -- моечные установки -- моечные агрегаты -- зарубежные моечные установки -- техника безопасности -- очистка ультразвуком

Доп.точки доступа:
Ладнов, Вячеслав Сергеевич; Некрич, Максим Исидорович
Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

1-10 11-19

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска