Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Электронные издания ВСГУТУ (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Качество продовольственных товаров<.>)
Общее количество найденных документов
:
8
Показаны документы
с 1 по 8
>
1.
658.6
Д725
Драмшева, С. Т.
Теоретические основы товароведения
продовольственных
товаров
: Учеб. для сред. спец. учеб. заведений / С.Т. Драмшева. - москва : Экономика, 1996. - 143 с. -
ISBN
5282013052 : 20000 р.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.8)
Рубрики:
Товароведение--
Продовольственные
товары
--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ
ТОВАРОВ
--
качество
продовольственных
товаров
--
Стандартизация
продовольственных
товаров
--
Сертификация
продовольственных
товаров
--
Хранение
продовольственных
товаров
--
Штриховое кодирование
--
УЧЕБНИКИ
Экземпляры всего:
2
чз (1), кх (1)
Свободны:
чз (1), кх (1)
Найти похожие
>
2.
Р12
П476
Позняковский, В. М.
Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза
продовольственных
товаров
: Учеб. для вузов технол. спец. пищевого профиля, а также по спец. "Товароведение и экспертиза
товаров
" / В.М. Позняковский, 2-е изд., испр. и доп. - москва : Изд-во НГУ, 1999. - 447 с. -
ISBN
5761504812 : 114.00 р.
ГРНТИ
76.33.35
71.01.81
УДК
664.014
ББК
613.2(075.8)
Рубрики:
Гигиена питания--Учебники
Товароведение--Экспертиза
продовольственных
товаров
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена питания
--
Товарная экспертиза
--
Экспертиза
продовольственных
товаров
--
Наука о питании
--
Гигиена питания
--
Рациональное питание
--
Питание
--
Рацион человека
--
Качество
продовольственных
товаров
--
Пищевые продукты
--
Продовольственные
продукты
--
Ксенобиотики
--
Микотоксины
--
Пестициды
--
Диоксины
--
Нитраты
--
Радиоактивное загрязнение
--
Загрязнение пищевых продуктов
--
Загрязнение
продовольственного
сырья
--
Пищевые добавки
--
Сертификация в пищевой промышленности
Учебная литература:
ЮФ / ЭНБЖ / 022000.62 / Радиоактивное загрязнение среды / 6 / Доп
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Нутрициология / 3 / Осн
Экземпляры всего:
9
кх (1), чз (4), аб (4)
Свободны:
кх (1), чз (4), аб (4)
Найти похожие
>
3.
Р12
П476
Позняковский, Валерий Михайлович
.
Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов : Учеб. для вузов / В.М. Позняковский. - 3-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2002. - 554 с. -
ISBN
5940870341 : 168.00 р.
ГРНТИ
76.33.35
УДК
613.2(075.8)
Рубрики:
Гигиена питания--Учебники
Пищевые продукты--Безопасность--Экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена питания
--
Пищевые продукты
--
Питание
--
Рациональное питание
--
Пищевые добавки
--
Биологически активные добавки
--
Качество
продовольственных
товаров
--
Контроль
качества
пищевых продуктов
--
Загрязнение пищевых продуктов
--
Загрязнение
продовольственного
сырья
--
Ксенобиотики
--
Генетически модифицированные источники пищи
--
Сертификация пищевых продуктов
--
Учебники
Экземпляры всего:
5
чз (5)
Свободны:
чз (5)
Найти похожие
>
4.
658.6
Т415
Тимофеева, Валентина Афанасьевна
.
Товароведение
продовольственных
товаров
: Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. "Товароведение" / В.А. Тимофеева. - 3-е изд., доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 448 с. : ил. -
ISBN
522203073 : 100.00 р.
Доп. МО РФ
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.32)
Рубрики:
Товароведение--
Продовольственные
товары
--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
продовольственных
товаров
--
продовольственные
товары
--
качество
продовольственных
товаров
--
хранение
продовольственных
товаров
--
сертификация
продовольственной
продукции
--
стандартизация
продовольственной
продукции
--
зерновые продукты
--
вкусовые
товары
--
плодоовощные
товары
--
крахмал
--
сахар
--
мед
--
кондитерские
товары
--
молочные
товары
--
пищевые жиры
--
мясные
товары
--
яйца
--
пищевые концентраты
--
рыбные
товары
--
учебные пособия
Экземпляры всего:
4
аб (2), кх (2)
Свободны:
аб (2), кх (2)
Найти похожие
>
5.
658.6
Д725
Драмшева, Светлана Трофимовна
.
Теоретические основы товароведения
продовольственных
товаров
: Учеб. для сред. спец. учеб. заведений / С.Т. Драмшева. - М. : Дашков и К°, 2004. - 187 с. -
ISBN
5947984598 : 44.00 р., 41.25 р.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.32)
Рубрики:
Товароведение--
Продовольственные
товары
--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные
товары
--
товароведение
продовольственных
товаров
--
химический состав
продовольственных
товаров
--
качество
продовольственных
товаров
--
техническое регулирование
--
хранение
продовольственных
товаров
--
консервирование
продовольственных
товаров
--
классификация
продовольственных
товаров
--
штриховое кодирование
--
товарная информация
--
учебники
Экземпляры всего:
33
чз (3), аб (30)
Свободны:
чз (3), аб (30)
Найти похожие
>
6.
658.6
Т 415
Тимофеева, Валентина Афанасьевна
.
Товароведение
продовольственных
товаров
: Учебник для среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Изд. 11-е, доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 478, [1] с. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - 2500 экз.. -
ISBN
978-5-222-18974-0 (в пер.) : 550.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ
71.01.55
65
УДК
658.6(075.32)
664(075.32)
637(075.8)
Рубрики:
Товароведение--
Продовольственные
товары
--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
продовольственных
товаров
--
качество
продовольственных
товаров
--
хранение
продовольственных
товаров
--
консервирование пищевых продуктов
--
маркировка потребительских
товаров
--
штриховое кодирование
товаров
--
зерно
--
плодоовощные
товары
--
вкусовые
товары
--
крахмал
--
кондитерские
товары
--
молочные
товары
--
пищевые жиры
--
яйца
--
пищевые концентраты
--
рыбные
товары
--
учебники
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
>
7.
Товароведение
продовольственных
товаров
[] : программа, методические указания и контрольные задания (для заочников) / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. К. Н. Богданова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 39 с. - Б. ц.
ГРНТИ
71.01.55
Рубрики:
Товароведение--
Продовольственные
товары
--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
продовольственных
товаров
--
дефекты
продовольственных
товаров
--
качество
продовольственных
товаров
--
ассортимент
продовольственных
товаров
--
сроки хранения
продовольственных
товаров
--
методические указания
--
электронный вариант издания
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Богданова, К. Н. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
8.
Физико-химические методы исследования
качества
продовольственных
товаров
[] : Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Физико-химические методы исследования
качества
продовольственных
товаров» для студентов направления 38.03.07 «Товароведение» / сост.: Л. И. Заиграева, Ю. Г. Калужских, Р. Б. Аюшеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 43 с. - Б. ц.
ГРНТИ
71.01.81
Рубрики:
Продовольственные
товары
--Методы исследования--Методические указания
Дескрипторы:
физико-химические свойства
товара
--
качество
продовольственных
товаров
-- лабораторные работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Заиграева, Л. И. \сост.\; Калужских, Ю. Г. \сост.\; Аюшеева, Р. Б. \сост.\
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Физико-химические методы исследования
продовольственных
товаров
/ 3 / Доп
Свободных экз. нет
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога