637.1 И724 Инструкция по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в молоке и молочных продуктах на предприятиях молочной промышленности : инструкции / М-во сел. хоз-ва и продовольствия Рос. Федерации. - москва, 1997. - 68 с. - 120.00 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.07 Ключевые слова: молочные продукты -- инспекционный микробиологический контроль -- микробиологический контроль молока -- микробиологический контроль санитарного состояния предприятий -- микробиологические загрязнители -- химические загрязнители -- инструкции Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8.72 И 724 Инструкция по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности / Госагропром СССР. - Москва, 1987. - 122 с. : ил. - 1300 р. ГРНТИ 65.63.03 УДК:637.1.07 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Микробиологический контроль молочного производства -- Инструкции Доп.точки доступа: Госагропром СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |