637.1 С741 Справочное пособие для тех, кто работает в молочном бизнесе : справочное издание / Межотрасл. информ.-консультац. центр "Молинформ". - москва : [б. и.], 1997. - 52 с. - 120.00 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1(035) Ключевые слова: молочная промышленность -- масло животное -- сыры сычужные -- сухое цельное молоко -- сухое обезжиренное молоко -- молоко сгущенное -- казеин технический -- стандарты качества молочной продукции -- справочные пособия Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8.72 И 32 Из опыта работы предприятий молочной промышленности по совершенствованию производства сухого обезжиренного молока [Текст] : обзорная информация / Л. Е. Ковтунова, С. К. Агафонова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1970. - 35 с. - 00.17 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.143 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Сухое обезжиренное молоко -- Производство сухого молока -- обзорная информация Доп.точки доступа: Ковтунова, Л. Е. --- Агафонова, С. К. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Д 195 Данченков, М. Б. Экономическая эффективность производства сухого обезжиренного молока [Текст] : обзорная информация / М. Б. Данченков, Ю. А. Незнанов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1982. - 19 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.147 ББК У9(2)306.751.353 Ключевые слова: Сухое обезжиренное молоко -- Экономическая эффективность производства сухого молока -- обзорная информация Доп.точки доступа: Незнанов, Ю. А. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.72 З-561 Зененко, Б. Н. Пути рационального использования сухого обезжиренного молока [Текст] / Б. Н. Зененко ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1967. - 18 с. - 0.08 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.143 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Сухое обезжиренное молоко -- Заменители цельного молока -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦИНТИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |