6П8 А358 Азрилевич, Моисей Яковлевич. Технологическое оборудование сахарных заводов : Учебник для техникумов пищевой промышленности / М. Я. Азрилевич. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 311, [1] с. ; 27 см. - Библиогр.: с. 309-310. - 9000 экз.. - (в пер.) : 1.13 р. Допущено М-вом пищ. пром-сти СССР ГРНТИ 55.63.35 УДК:664.1(075.32) Ключевые слова: сахарные заводы -- технологическое оборудование сахарных заводов -- транспортеры -- переаботка свеклы -- диффузные аппараты -- очистители свекольного сока -- сатураторы -- сульфитаторы -- фильтры -- выпарные аппараты -- обработка утфеля -- мешалки -- центрифуги -- сушильные аппараты -- охладительные аппараты -- отжимные прессы -- жомосушильные аппараты -- сахар-рафинад -- колочные станки -- насосы -- компрессоры -- учебники Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |