637.5 П762 Приложения к технологическим расчетам колбасного и кулинарного цехов при выполнении курсового и дипломного проектов [Текст] : для спец. 1009 / МТИМиМП. - москва : [б. и.], 1977. - 54 с. - 00.00 ГРНТИ 65.59 УДК:637.5.02 Ключевые слова: Оборудование мясной промышленности -- Нормы производительности -- Нормы выхода -- Продукция -- Технические характеристики -- Курсовое проектирование -- Дипломное проектирование Доп.точки доступа: МТИМиМП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |