Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 4
1. У9(2)49
Г725
Гостиничный и туристический бизнес : Учебник / А.Д. Чудновский, О.А. Агеева, А.В. Кормишова и др. - москва : ТАНДЕМ, 1999. - 352 с. - ISBN 588124014Х : 30.00 р.
ГРНТИ 06.71.51
06.71.57
ББК У9(2)49
Ключевые слова: Гостиничный бизнес -- Туристический бизнес -- Туризм -- Гостиницы -- Индустрия туризма -- Индустрия питания -- Индустрия развлечений -- Таможенная система РФ -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Г725
Гостиничный и туристический бизнес : Учебник / А.Д. Чудновский, О.А. Агеева, А.В. Кормишова и др. - москва : ТАНДЕМ, 1999. - 352 с. - ISBN 588124014Х : 30.00 р.
ГРНТИ 06.71.51
06.71.57
ББК У9(2)49
Ключевые слова: Гостиничный бизнес -- Туристический бизнес -- Туризм -- Гостиницы -- Индустрия туризма -- Индустрия питания -- Индустрия развлечений -- Таможенная система РФ -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
2. 64
Н832
Нормативные документы индустрии питания : Новая редакция: [Справочник] / [сост. А. Иванов]. - Изд. 7-е. - Москва : Издательский дом "Ресторанные ведомости", 2012. - 398, [2] с. : ил. ; 30 см. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-98176-086-0 (в пер.) : 664.62 р.
ГРНТИ 71.33
УДК:642.5(035)Х623я2
Ключевые слова: индустрия питания -- нормативные документы индустрии питания -- защита прав индивидуальных предпринимателей -- гигиена на производстве -- регулирование продажи алкогольной продукции -- продажа табачной продукции -- законодательство о рекламе -- авторское право -- законодательство по отходам -- справочники
Доп.точки доступа: Иванов, А. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (1)
Свободны: зал ППС (1), чз (1)
Найти похожие
Н832
Нормативные документы индустрии питания : Новая редакция: [Справочник] / [сост. А. Иванов]. - Изд. 7-е. - Москва : Издательский дом "Ресторанные ведомости", 2012. - 398, [2] с. : ил. ; 30 см. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-98176-086-0 (в пер.) : 664.62 р.
ГРНТИ 71.33
УДК:642.5(035)Х623я2
Ключевые слова: индустрия питания -- нормативные документы индустрии питания -- защита прав индивидуальных предпринимателей -- гигиена на производстве -- регулирование продажи алкогольной продукции -- продажа табачной продукции -- законодательство о рекламе -- авторское право -- законодательство по отходам -- справочники
Доп.точки доступа: Иванов, А. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (1)
Свободны: зал ППС (1), чз (1)
Найти похожие
3.
Пищевая индустрия и общественное питание [Электронный ресурс] : современное состояние и перспективы развития : сборник статей I Всероссийской научно-практической конференции с международным участием (21-22 декабря 2017 года) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; отв. ред. С. В. Цырендоржиева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 141 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.01.13
71.33.01
Рубрики: Пищевая промышленность--Материалы международных научно-практических конференций --- Общественное питание--Материалы международных научно-практических конференций ---Ключевые слова: пищевая индустрия -- общественное питание -- пищевая химия -- продукты животного происхождения -- инновационные пищевые продукты растительного происхождения -- индустрия питания -- биотехнология -- безопасность пищевых продуктов -- качество пищевых продуктов -- контроль за производством пищевых продуктов -- экономика индустрии питания -- экономика общественного питания -- материалы международных научно-практических конференций
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст
Доп.точки доступа: Цырендоржиева, Светлана Владимировна \ред.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Пищевая индустрия и общественное питание [Электронный ресурс] : современное состояние и перспективы развития : сборник статей I Всероссийской научно-практической конференции с международным участием (21-22 декабря 2017 года) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; отв. ред. С. В. Цырендоржиева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 141 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.01.13
71.33.01
Рубрики: Пищевая промышленность--Материалы международных научно-практических конференций --- Общественное питание--Материалы международных научно-практических конференций ---
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст
Доп.точки доступа: Цырендоржиева, Светлана Владимировна \ред.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
4. 641
Б153
Бадмаева, Ирина Ильинична.
Технология продукции общественного питания : практикум / И. И. Бадмаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 74 с. ; 21. - 150 экз.. - 60 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.5(075.8)
Ключевые слова: технология продукции общественного питания -- индустрия питания -- нормативная документация -- технологическая документация -- лабораторные работы -- самостоятельные работы студентов -- практикумы
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: аб (2), чз (1)
Свободны: аб (2), чз (1)
Найти похожие
Б153
Бадмаева, Ирина Ильинична.
Технология продукции общественного питания : практикум / И. И. Бадмаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 74 с. ; 21. - 150 экз.. - 60 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.5(075.8)
Ключевые слова: технология продукции общественного питания -- индустрия питания -- нормативная документация -- технологическая документация -- лабораторные работы -- самостоятельные работы студентов -- практикумы
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: аб (2), чз (1)
Свободны: аб (2), чз (1)
Найти похожие