Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 17
| 1-10 11-17 |
1. 532
Б274
Басниев, К. С.
Нефтегазовая гидромеханика : Учеб. пособие для подгот. бакалавров, магистров, дипломир. спец. по напр. 553600, 650700 "Нефтегазовое дело" / К.С. Басниев, Н.М. Дмитриев, Г.Д. Розенберг. - М. ; Ижевск : Институт компьютерных исследований, 2003. - 479 с. : ил. - (Современные нефтегазовые технологии). - ISBN 593972258Х : 345.07 р.
Доп. УМО вузов РФ по нефтегазовому образованию
ГРНТИ 38.53.29
30.17
УДК:532(075.8)
Ключевые слова: нефтегазовая гидромеханика -- нефтегазовая подземная гидромеханика -- гидромеханика нефтегазовая -- механика жидкости -- механика газа -- механика многофазных сред -- виды течения жидкостей -- течение идеальных жидкостей -- течения вязких жидкостей -- теория турбулентности -- теория размерностей -- теория подобия -- течения однофазных сред -- течения многофазных сред -- газовая динамика -- теория движения неньютоновских жидкостей -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Дмитриев, Н.М. --- Розенберг, Г.Д. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие
Б274
Басниев, К. С.
Нефтегазовая гидромеханика : Учеб. пособие для подгот. бакалавров, магистров, дипломир. спец. по напр. 553600, 650700 "Нефтегазовое дело" / К.С. Басниев, Н.М. Дмитриев, Г.Д. Розенберг. - М. ; Ижевск : Институт компьютерных исследований, 2003. - 479 с. : ил. - (Современные нефтегазовые технологии). - ISBN 593972258Х : 345.07 р.
Доп. УМО вузов РФ по нефтегазовому образованию
ГРНТИ 38.53.29
30.17
УДК:532(075.8)
Ключевые слова: нефтегазовая гидромеханика -- нефтегазовая подземная гидромеханика -- гидромеханика нефтегазовая -- механика жидкости -- механика газа -- механика многофазных сред -- виды течения жидкостей -- течение идеальных жидкостей -- течения вязких жидкостей -- теория турбулентности -- теория размерностей -- теория подобия -- течения однофазных сред -- течения многофазных сред -- газовая динамика -- теория движения неньютоновских жидкостей -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Дмитриев, Н.М. --- Розенберг, Г.Д. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие
2. 002
А724
Антонов, Александр Владимирович.
Системный анализ : Учеб. для вузов по напр. "Информатика и вычисл. техника" и спец. "Автоматизир. системы обр. информации и упр." / А.В. Антонов. - 2-е изд., стер. - М. : Высшая школа, 2006. - 453 с. : ил. - ISBN 5-06-004862-4 : 234.00 р.
Рек. УМО вузов
ГРНТИ 28.29
УДК:002:001.8:005(075.8)
Ключевые слова: системный анализ -- имитационное моделирование -- теория подобия -- эксперимент -- обработка экспериментальной информации -- параметрические методы обработки информации -- априорная информация -- непараметрические методы анализа информации -- анализ статистической информации -- математическое программирование -- модели теории массового обслуживания -- численные методы -- учебники
Экземпляры всего: 20
Mесто хранения: аб (18), кх (2)
Свободны: аб (18), кх (2)
Найти похожие
А724
Антонов, Александр Владимирович.
Системный анализ : Учеб. для вузов по напр. "Информатика и вычисл. техника" и спец. "Автоматизир. системы обр. информации и упр." / А.В. Антонов. - 2-е изд., стер. - М. : Высшая школа, 2006. - 453 с. : ил. - ISBN 5-06-004862-4 : 234.00 р.
Рек. УМО вузов
ГРНТИ 28.29
УДК:002:001.8:005(075.8)
Ключевые слова: системный анализ -- имитационное моделирование -- теория подобия -- эксперимент -- обработка экспериментальной информации -- параметрические методы обработки информации -- априорная информация -- непараметрические методы анализа информации -- анализ статистической информации -- математическое программирование -- модели теории массового обслуживания -- численные методы -- учебники
Экземпляры всего: 20
Mесто хранения: аб (18), кх (2)
Свободны: аб (18), кх (2)
Найти похожие
3. 002
А724
Антонов, Александр Владимирович.
Системный анализ [Текст] : учеб. для вузов по напр. "Информатика и вычислит. техника" и спец. "Автоматизир. системы обработки информ. и упр." / А.В. Антонов. - 3-е изд., стер. - М. : Высшая школа, 2008. - 453 с. - ISBN 978-5-06-006092-8 : 601.20 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 28.29
ББК 002:001.8:005(075.8)
Ключевые слова: системный анализ -- модели системы -- имитационное моделирование -- системные исследования -- теория подобия -- эксперимент -- экспериментальная информация -- априорная информация -- непараметрические методы анализа -- статистическая информация -- математическое программирование -- теория массового обслуживания -- численные методы -- выбор -- принятие решений -- учебники
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: аб (2)
Свободны: аб (2)
Найти похожие
А724
Антонов, Александр Владимирович.
Системный анализ [Текст] : учеб. для вузов по напр. "Информатика и вычислит. техника" и спец. "Автоматизир. системы обработки информ. и упр." / А.В. Антонов. - 3-е изд., стер. - М. : Высшая школа, 2008. - 453 с. - ISBN 978-5-06-006092-8 : 601.20 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 28.29
ББК 002:001.8:005(075.8)
Ключевые слова: системный анализ -- модели системы -- имитационное моделирование -- системные исследования -- теория подобия -- эксперимент -- экспериментальная информация -- априорная информация -- непараметрические методы анализа -- статистическая информация -- математическое программирование -- теория массового обслуживания -- численные методы -- выбор -- принятие решений -- учебники
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: аб (2)
Свободны: аб (2)
Найти похожие
4. 531
Б943
Бухгольц, Николай Николаевич
Основной курс теоретической механики [Текст] : учеб. пособие [для вузов]: В 2-х ч. / Н.Н. Бухгольц. - Изд. 7-е, стер. - СПб. : Лань, 2009. - (Учебники для вузов. Cпециальная литература). - ISBN 978-5-8114-0926-6.
Ч. 2 : Динамика системы материальных точек. - 2009. - 332 с. : ил. - ISBN 978-5-8114-0920-4 : 440.66 р.
ГРНТИ 30
УДК:531(075.8)
Ключевые слова: теоретическая механика -- динамика системы материальных точек -- уравнения движения системы материальных точек -- устойчивость равновесия -- динамика абсолютного твердого тела -- канонические уравнения движения системы -- вариационные принципы механики -- теория удара -- теория подобия -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Б943
Бухгольц, Николай Николаевич
Основной курс теоретической механики [Текст] : учеб. пособие [для вузов]: В 2-х ч. / Н.Н. Бухгольц. - Изд. 7-е, стер. - СПб. : Лань, 2009. - (Учебники для вузов. Cпециальная литература). - ISBN 978-5-8114-0926-6.
Ч. 2 : Динамика системы материальных точек. - 2009. - 332 с. : ил. - ISBN 978-5-8114-0920-4 : 440.66 р.
ГРНТИ 30
УДК:531(075.8)
Ключевые слова: теоретическая механика -- динамика системы материальных точек -- уравнения движения системы материальных точек -- устойчивость равновесия -- динамика абсолютного твердого тела -- канонические уравнения движения системы -- вариационные принципы механики -- теория удара -- теория подобия -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
5. 6П2
В292
Веников, Валентин Андреевич.
Теория подобия и моделирования : (Применительно к задачам электроэнергетики) : Учеб. для вузов по спец. "Кибернетика электр. систем" / В. А. Веников, Г. В. Веников. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1984. - 439 с. : ил. - 1.50 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 44.29
УДК:620.9(075.8)621.311(075.8)
Ключевые слова: электроэнергетика -- теория подобия -- теоремы теории подобия -- постановка экспериментов -- постановка модельных исследований -- достоверность моделирования -- моделирующие установки -- учебники
Доп.точки доступа: Веников, Георгий Валентинович ---
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: кх (7)
Свободны: кх (7)
Найти похожие
В292
Веников, Валентин Андреевич.
Теория подобия и моделирования : (Применительно к задачам электроэнергетики) : Учеб. для вузов по спец. "Кибернетика электр. систем" / В. А. Веников, Г. В. Веников. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1984. - 439 с. : ил. - 1.50 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 44.29
УДК:620.9(075.8)621.311(075.8)
Ключевые слова: электроэнергетика -- теория подобия -- теоремы теории подобия -- постановка экспериментов -- постановка модельных исследований -- достоверность моделирования -- моделирующие установки -- учебники
Доп.точки доступа: Веников, Георгий Валентинович ---
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: кх (7)
Свободны: кх (7)
Найти похожие
6. 6П5
С47
Славин, Олег Константинович.
Методы фотомеханики в машиностроении : производственно-практическое издание / О. К. Славин, В. Ф. Трумбачев, Н. Д. Тарабасов. - М. : Машиностроение, 1983. - 270 с. : ил. - 1.30 р.
ГРНТИ 30.19.51
УДК:621.01620.17
Ключевые слова: фотомеханика -- методы фотомеханики -- фотоупругость -- теория подобия -- напряжения -- деформации -- моделирование машиностроительных конструкций -- поляризационно-оптические исследования
Доп.точки доступа: Трумбачев, Владимир Федорович --- Тарабасов, Николай Данилович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
С47
Славин, Олег Константинович.
Методы фотомеханики в машиностроении : производственно-практическое издание / О. К. Славин, В. Ф. Трумбачев, Н. Д. Тарабасов. - М. : Машиностроение, 1983. - 270 с. : ил. - 1.30 р.
ГРНТИ 30.19.51
УДК:621.01620.17
Ключевые слова: фотомеханика -- методы фотомеханики -- фотоупругость -- теория подобия -- напряжения -- деформации -- моделирование машиностроительных конструкций -- поляризационно-оптические исследования
Доп.точки доступа: Трумбачев, Владимир Федорович --- Тарабасов, Николай Данилович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
7. 6П2.11
А853
Арсеньев, Юрий Дмитриевич.
Теория подобия в инженерных экономических расчетах / Ю. Д. Арсеньев. - Москва : Высшая школа, 1967. - 261 с. : ил. - Библиогр.: с. 257-258. - 1.01 р.
Рек. МВиССО СССР
ГРНТИ 44
УДК:621.311
Ключевые слова: теория подобия -- инженерно-экономические расчеты -- метод базовой точки -- оптимизация тепловых электростанций -- оптимизация магистрального парапровода -- оптимальная система технического водоснабжения -- парогенераторы -- учебные пособия
Экземпляры всего: 19
Mесто хранения: кх (13), аб (6)
Свободны: кх (13), аб (6)
Найти похожие
А853
Арсеньев, Юрий Дмитриевич.
Теория подобия в инженерных экономических расчетах / Ю. Д. Арсеньев. - Москва : Высшая школа, 1967. - 261 с. : ил. - Библиогр.: с. 257-258. - 1.01 р.
Рек. МВиССО СССР
ГРНТИ 44
УДК:621.311
Ключевые слова: теория подобия -- инженерно-экономические расчеты -- метод базовой точки -- оптимизация тепловых электростанций -- оптимизация магистрального парапровода -- оптимальная система технического водоснабжения -- парогенераторы -- учебные пособия
Экземпляры всего: 19
Mесто хранения: кх (13), аб (6)
Свободны: кх (13), аб (6)
Найти похожие
8. 6П3
М54
Металлургические печи [Текст] : учеб. для металлург. вузов и фак. / Д. В. Будрин [и др.] ; Под науч. ред. М. А. Глинкова. - М. : Металлургиздат, 1963 - .
Ч. 1 : Топливо, огнеупоры, основы печной теплотехники. - 1963. - 439 с. : ил. - ). - 1.05 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 53.07.05
53.07.11
УДК:669(075.8)
Ключевые слова: печная теплотехника -- топливо -- расчеты горения -- огнеупоры -- механика газов -- теория подобия -- теплопередача -- учебники
Доп.точки доступа: Будрин, Дмитрий Васильевич --- Глинков, Марк Алексеевич --- Канторов, Михаил Васильевич --- Кузьмин, Михаил Александрович --- Глинков, Марк Алексеевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
М54
Металлургические печи [Текст] : учеб. для металлург. вузов и фак. / Д. В. Будрин [и др.] ; Под науч. ред. М. А. Глинкова. - М. : Металлургиздат, 1963 - .
Ч. 1 : Топливо, огнеупоры, основы печной теплотехники. - 1963. - 439 с. : ил. - ). - 1.05 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 53.07.05
53.07.11
УДК:669(075.8)
Ключевые слова: печная теплотехника -- топливо -- расчеты горения -- огнеупоры -- механика газов -- теория подобия -- теплопередача -- учебники
Доп.точки доступа: Будрин, Дмитрий Васильевич --- Глинков, Марк Алексеевич --- Канторов, Михаил Васильевич --- Кузьмин, Михаил Александрович --- Глинков, Марк Алексеевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
9. 605.2
Д445
Дидух, Б. И.
Практическое применение методов теории размерностей и подобия в инженерно-строительных расчетах : научное издание / Б. И. Дидух, И. Б. Каспэ ; Под ред. А. А. Чираса. - М. : Стройиздат, 1975. - 48 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.03.03
УДК:624.04
Ключевые слова: строительные конструкции -- теория размерностей -- теория подобия -- расчеты строительных конструкций
Доп.точки доступа: Каспэ, И.Б. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (4), аб (1)
Свободны: кх (4), аб (1)
Найти похожие
Д445
Дидух, Б. И.
Практическое применение методов теории размерностей и подобия в инженерно-строительных расчетах : научное издание / Б. И. Дидух, И. Б. Каспэ ; Под ред. А. А. Чираса. - М. : Стройиздат, 1975. - 48 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.03.03
УДК:624.04
Ключевые слова: строительные конструкции -- теория размерностей -- теория подобия -- расчеты строительных конструкций
Доп.точки доступа: Каспэ, И.Б. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (4), аб (1)
Свободны: кх (4), аб (1)
Найти похожие
10. 531
С284
Седов, Леонид Иванович.
Методы подобия и размерности в механике / Л. И. Седов. - 10-е изд. доп. - Москва : Наука, 1987. - 430 с. : ил. ; 22 см. - 5900 экз.. - (в пер.) : 3.70 р.
ГРНТИ 30.15
УДК:531.1
Ключевые слова: механика -- кинематика -- теория подобия -- теория размерности -- методы подобия -- размерности в механике
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С284
Седов, Леонид Иванович.
Методы подобия и размерности в механике / Л. И. Седов. - 10-е изд. доп. - Москва : Наука, 1987. - 430 с. : ил. ; 22 см. - 5900 экз.. - (в пер.) : 3.70 р.
ГРНТИ 30.15
УДК:531.1
Ключевые слова: механика -- кинематика -- теория подобия -- теория размерности -- методы подобия -- размерности в механике
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
11. 536
Г976
Гухман, А. А.
Введение в теорию подобия : учебное пособие для втузов / А. А. Гухман. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Высшая школа, 1973. - 296 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 29.17
УДК:536(075.8)
Ключевые слова: теория подобия -- учебные пособия
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Г976
Гухман, А. А.
Введение в теорию подобия : учебное пособие для втузов / А. А. Гухман. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Высшая школа, 1973. - 296 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 29.17
УДК:536(075.8)
Ключевые слова: теория подобия -- учебные пособия
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
12. 536
Г976
Гухман, А. А.
Применение теории подобия к исследованию процессов тепломассообмена : (Процессы переноса в движущейся среде) / А. А. Гухман. - Москва : Высшая школа, 1967. - 304 с. : ил. - Б. ц.
В библиотеке есть издание 1974 г.
ГРНТИ 30.17.35
УДК:536
Ключевые слова: тепломассообмен -- теория подобия -- процессы переноса -- движущиеся среды
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)
Найти похожие
Г976
Гухман, А. А.
Применение теории подобия к исследованию процессов тепломассообмена : (Процессы переноса в движущейся среде) / А. А. Гухман. - Москва : Высшая школа, 1967. - 304 с. : ил. - Б. ц.
В библиотеке есть издание 1974 г.
ГРНТИ 30.17.35
УДК:536
Ключевые слова: тепломассообмен -- теория подобия -- процессы переноса -- движущиеся среды
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)
Найти похожие
13. 6П2
В292
Веников, Валентин Андреевич.
Теория подобия и моделирования : (Применительно к задачам электроэнергетики) : Учеб. для вузов по спец. "Кибернетика электр. систем" / В. А. Веников. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1976. - 479 с. : ил. - 1.50 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 44.29
УДК:620.9(075.8)621.311(075.8)
Ключевые слова: электроэнергетика -- теория подобия -- теоремы теории подобия -- постановка экспериментов -- постановка модельных исследований -- достоверность моделирования -- моделирующие установки -- учебники
Экземпляры всего: 18
Mесто хранения: аб (3), кх (15)
Свободны: аб (3), кх (15)
Найти похожие
В292
Веников, Валентин Андреевич.
Теория подобия и моделирования : (Применительно к задачам электроэнергетики) : Учеб. для вузов по спец. "Кибернетика электр. систем" / В. А. Веников. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1976. - 479 с. : ил. - 1.50 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 44.29
УДК:620.9(075.8)621.311(075.8)
Ключевые слова: электроэнергетика -- теория подобия -- теоремы теории подобия -- постановка экспериментов -- постановка модельных исследований -- достоверность моделирования -- моделирующие установки -- учебники
Экземпляры всего: 18
Mесто хранения: аб (3), кх (15)
Свободны: аб (3), кх (15)
Найти похожие
14. 6П2
В292
Веников, Валентин Андреевич.
Теория подобия и моделирования : Применительно к задачам электроэнергетики : Учеб. для вузов по спец. "Кибернетика электр. систем" / В. А. Веников. - Москва : Высшая школа, 1966. - 487 с. : ил. - 1.08 р.
ГРНТИ 44.29
УДК:620.9(075.8)621.311(075.8)
Ключевые слова: электроэнергетика -- теория подобия -- теоремы теории подобия -- постановка экспериментов -- постановка модельных исследований -- достоверность моделирования -- моделирующие установки -- учебники
Экземпляры всего: 14
Mесто хранения: аб (5), кх (9)
Свободны: аб (5), кх (9)
Найти похожие
В292
Веников, Валентин Андреевич.
Теория подобия и моделирования : Применительно к задачам электроэнергетики : Учеб. для вузов по спец. "Кибернетика электр. систем" / В. А. Веников. - Москва : Высшая школа, 1966. - 487 с. : ил. - 1.08 р.
ГРНТИ 44.29
УДК:620.9(075.8)621.311(075.8)
Ключевые слова: электроэнергетика -- теория подобия -- теоремы теории подобия -- постановка экспериментов -- постановка модельных исследований -- достоверность моделирования -- моделирующие установки -- учебники
Экземпляры всего: 14
Mесто хранения: аб (5), кх (9)
Свободны: аб (5), кх (9)
Найти похожие
15. 664
Т384
Технология пищевых производств : учебник для вузов. по специальности "Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности" / Л. П. Ковальская [и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской. - Москва : Колос, 1997. - 752 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Предм. указ.: с. 742-745. - ISBN 5-10-003283-9 : 85 р., 65 р.
Рекомендовано МОиПО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: технология пищевых производств -- пищевая ценность пищевых продуктов -- теория подобия -- гидродинамическое подобие -- разделение неоднородных сред -- тепловые процессы -- массообменные процессы -- биохимия пищевых производств -- дисперсные системы -- коллоидные системы -- микробиология пищевых производств -- пищевое сырье -- технология сахара -- технология крахмала -- хлебопекарное производство -- технология макаронных изделий -- технология кондитерских изделий -- технология растительных масел -- технология растительных жиров -- технология солода -- технология пива -- технология кваса -- технология ферментных препаратов -- технология безалкогольных напитков -- технология этилового спирта -- технология хлебопекарных дрожжей -- технология ликеро-водочных изделий -- технология виноградных вин -- технология консервирования -- технология чая -- технология пищевых кислот -- технология уксуса -- учебники
Доп.точки доступа: Ковальская, Людмила Павловна --- Шуб, И. С. --- Мелькина, Г. М. --- Шебершнева, Н. Н. --- Шикина, В. С. --- Ковальская, Людмила Павловна \ред.\ ---
Экземпляры всего: 11
Mесто хранения: чз (5), аб (6)
Свободны: чз (5), аб (6)
Найти похожие
Т384
Технология пищевых производств : учебник для вузов. по специальности "Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности" / Л. П. Ковальская [и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской. - Москва : Колос, 1997. - 752 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Предм. указ.: с. 742-745. - ISBN 5-10-003283-9 : 85 р., 65 р.
Рекомендовано МОиПО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: технология пищевых производств -- пищевая ценность пищевых продуктов -- теория подобия -- гидродинамическое подобие -- разделение неоднородных сред -- тепловые процессы -- массообменные процессы -- биохимия пищевых производств -- дисперсные системы -- коллоидные системы -- микробиология пищевых производств -- пищевое сырье -- технология сахара -- технология крахмала -- хлебопекарное производство -- технология макаронных изделий -- технология кондитерских изделий -- технология растительных масел -- технология растительных жиров -- технология солода -- технология пива -- технология кваса -- технология ферментных препаратов -- технология безалкогольных напитков -- технология этилового спирта -- технология хлебопекарных дрожжей -- технология ликеро-водочных изделий -- технология виноградных вин -- технология консервирования -- технология чая -- технология пищевых кислот -- технология уксуса -- учебники
Доп.точки доступа: Ковальская, Людмила Павловна --- Шуб, И. С. --- Мелькина, Г. М. --- Шебершнева, Н. Н. --- Шикина, В. С. --- Ковальская, Людмила Павловна \ред.\ ---
Экземпляры всего: 11
Mесто хранения: чз (5), аб (6)
Свободны: чз (5), аб (6)
Найти похожие
16. 664
Т384
Технология пищевых производств : Учебник для вузов по специальности "Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности" / Л. П. Ковальская [и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской. - Москва : Колос, 1999. - 751 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Предм. указ.: с. 742-745. - ISBN 5-10-003283-9 : 106.50 р.
Рекомендовано МОиПО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: технология пищевых производств -- пищевая ценность пищевых продуктов -- теория подобия -- гидродинамическое подобие -- разделение неоднородных сред -- тепловые процессы -- массообменные процессы -- биохимия пищевых производств -- дисперсные системы -- коллоидные системы -- микробиология пищевых производств -- пищевое сырье -- технология сахара -- технология крахмала -- хлебопекарное производство -- технология макаронных изделий -- технология кондитерских изделий -- технология растительных масел -- технология растительных жиров -- технология солода -- технология пива -- технология кваса -- технология ферментных препаратов -- технология безалкогольных напитков -- технология этилового спирта -- технология хлебопекарных дрожжей -- технология ликеро-водочных изделий -- технология виноградных вин -- технология консервирования -- технология чая -- технология пищевых кислот -- технология уксуса -- учебники
Доп.точки доступа: Ковальская, Людмила Павловна --- Шуб, Ирина Соломоновна --- Мелькина, Галина Михайловна --- Шебершнева, Нелли Николаевна --- Шикина, Валентина Сергеевна --- Ковальская, Людмила Павловна \ред.\ ---
Экземпляры всего: 21
Mесто хранения: чз (5), аб (16)
Свободны: чз (5), аб (16)
Найти похожие
Т384
Технология пищевых производств : Учебник для вузов по специальности "Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности" / Л. П. Ковальская [и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской. - Москва : Колос, 1999. - 751 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Предм. указ.: с. 742-745. - ISBN 5-10-003283-9 : 106.50 р.
Рекомендовано МОиПО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: технология пищевых производств -- пищевая ценность пищевых продуктов -- теория подобия -- гидродинамическое подобие -- разделение неоднородных сред -- тепловые процессы -- массообменные процессы -- биохимия пищевых производств -- дисперсные системы -- коллоидные системы -- микробиология пищевых производств -- пищевое сырье -- технология сахара -- технология крахмала -- хлебопекарное производство -- технология макаронных изделий -- технология кондитерских изделий -- технология растительных масел -- технология растительных жиров -- технология солода -- технология пива -- технология кваса -- технология ферментных препаратов -- технология безалкогольных напитков -- технология этилового спирта -- технология хлебопекарных дрожжей -- технология ликеро-водочных изделий -- технология виноградных вин -- технология консервирования -- технология чая -- технология пищевых кислот -- технология уксуса -- учебники
Доп.точки доступа: Ковальская, Людмила Павловна --- Шуб, Ирина Соломоновна --- Мелькина, Галина Михайловна --- Шебершнева, Нелли Николаевна --- Шикина, Валентина Сергеевна --- Ковальская, Людмила Павловна \ред.\ ---
Экземпляры всего: 21
Mесто хранения: чз (5), аб (16)
Свободны: чз (5), аб (16)
Найти похожие
17.
Арутюнов, Владимир Александрович.
Теплофизика и теплотехника: Теплофизика [Электронный ресурс] : курс лекций / В. А. Арутюнов, С. А. Крупенников, Г. С. Сборщиков. - Москва : МИСИС, 2010. - 228 с. - ISBN 978-5-87623-358-5 : Б. ц.
Ключевые слова: массообмен -- механика газов -- механика жидкостей -- теория массообмена -- теория подобия -- теория теплообмена -- теплообмен -- термодинамическая система -- техническая термодинамика -- теплофизика -- теплотехника -- курс лекций
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст в ЭБС "Лань"
Доп.точки доступа: Крупенников, Сергей Алексеевич --- Сборщиков, Глеб Семенович ---
Свободных экз. нет
Найти похожие
Арутюнов, Владимир Александрович.
Теплофизика и теплотехника: Теплофизика [Электронный ресурс] : курс лекций / В. А. Арутюнов, С. А. Крупенников, Г. С. Сборщиков. - Москва : МИСИС, 2010. - 228 с. - ISBN 978-5-87623-358-5 : Б. ц.
Ключевые слова: массообмен -- механика газов -- механика жидкостей -- теория массообмена -- теория подобия -- теория теплообмена -- теплообмен -- термодинамическая система -- техническая термодинамика -- теплофизика -- теплотехника -- курс лекций
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст в ЭБС "Лань"
Доп.точки доступа: Крупенников, Сергей Алексеевич --- Сборщиков, Глеб Семенович ---
Свободных экз. нет
Найти похожие