У9(2)42 Д217 Дашков, Леонид Павлович. Организация, технология и проектирование торговых предприятий : Учеб. для вузов / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц. - 7-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К°, 2006. - 516 с. : ил. - ISBN 5-94798-958-1 : 139.00 р., 270 р. Рек. МО РФ ГРНТИ 06.71.15 71.01.82 УДК:658.6(075.8)725.2(075.8) ББК У9(2)42я73 Ключевые слова: торговые предприятия -- проектирование торговых предприятий -- организация торговых предприятий -- технология торговых предприятий -- товародвижение -- строительство торговых предприятий -- оптовая торговля -- розничная торговля -- склады -- складское оборудование -- складские операции -- товароснабжение -- торговое оборудование -- торгово-технологические процессы -- интерьеры магазинов -- учебники Доп.точки доступа: Памбухчиянц, Валерий Кеворкович --- Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: чз (2), аб (2) Свободны: чз (2), аб (2) |
725 О-641 Организация внутреннего пространства и дизайн предприятий питания : метод. указания по выполнению практ. работ для студ. спец. 100103 - "Соц.-культ. сервис и туризм", специализация "Ресторанный сервис" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т; сост.: Н. И. Хамнаева, Е. В. Кондрашова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008 - . Ч. I. - 2008. - 35 с. : ил. - б.ц. ГРНТИ 71.01.82 УДК:725.42:640.4(075.8)721(075.8)658.512.23(075.8) Ключевые слова: предприятия общественного питания -- внутреннее пространство предприятий питания -- дизайн предприятий питания -- методические указания -- практические работы -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \сост.\ --- Кондрашова, Е. В. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет(Улан-Удэ) Экземпляры всего: 24 Mесто хранения: кх (5), аб (19) Свободны: кх (5), аб (19) |
658.6 П791 Проектирование торговых предприятий [Текст] : метод. указания по выполнению курсового проекта для студ. спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. Т.Н Занданова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 25 с. : ил. - Б. ц. ГРНТИ 71.01.82 УДК:658.6(075.8)725.2(075.8) Ключевые слова: проектирование торговых предприятий -- курсовые проекты -- методические указания -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Занданова, Т.Н. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |