57 А 62 Амиров, Э. Я. Трансдукция: возможности, ограничения, перспективы : обзорная информация / Э. Я. Амиров, И. В. Домарадский. - Москва : [б. и.], 1981. - 43 с. - (Общие вопросы микробиологической промышленности ; 2). - 0.43 р. ГРНТИ 62.09 УДК:57 Ключевые слова: Трансдукция -- Бактерии -- Межвидовая трансдукция -- Спектр трансдукции -- Фаги -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Домарадский, И. В. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
Методические указания к лабораторному практикуму по дисциплине "Физико-химические процессы пищевой биотехнологии" для студентов специальности "Биотехнология" [Электронный ресурс] / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. Е. И. Чебунина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 24 с. - б.ц. ГРНТИ 62.09 Ключевые слова: пищевая биотехнология -- хлебопекарные дрожжи -- дрожжи прессованные -- дрожжи сушеные -- подъемная сила -- ферментативная активность -- мальтазная активность -- зимазная активность -- кислотность -- осмочувствительность -- стойкость к длительному хранению -- лабораторные практикумы -- методические указания -- электронный вариант издания Перейти к внешнему ресурсу Полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Чебунина, Е. И. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |
60 С896 Сультимова, Татьяна Доржиевна. Общая биотехнология: свойства продуцентов : практикум / Т. Д. Сультимова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 58 с. : табл. ; 21 см. - 150 экз.. - 30 р. ГРНТИ 62.09 УДК:60(075.8) Ключевые слова: общая биотехнология -- продуценты активных веществ -- свойства продуцентов -- микроорганизмы -- идентификация бактерий -- метаболизм дрожжей -- аэробные условия -- анаэробные условия -- клетки Escherichia coli -- ультрафиолетовые лучи -- летальное воздействие ультрафиолетовых лучей -- мутагенное воздействие ультрафиолетовых лучей -- пропионовокислое брожение -- лабораторные работы -- практикумы Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: аб (3) Свободны: аб (3) |