6П8.74 С535 Сницарь, Анатолий Иванович. Справочник мастера цеха технических фабрикатов / А. И. Сницарь, Г. Е. Лимонов, А. И. Минаев. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 168 с. : ил. - 0.50 р. ГРНТИ 65.59.43 УДК:636.087(035)637.5(035) Ключевые слова: технические фабрикаты -- производство сухих животных кормов -- технические жиры -- справочники Доп.точки доступа: Лимонов, Генрих Евсеевич --- Минаев, Александр Иванович --- Экземпляры всего: 8 Mесто хранения: чз (3), зал ППС (1), аб (4) Свободны: чз (3), зал ППС (1), аб (4) |
6П8.74 Л 586 Лимонов, Генрих Евсеевич. Вибрационная техника и технология в мясной промышленности : научное издание / Г. Е. Лимонов, О. П. Боровикова, Л. В. Смирнова. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 230 с. : ил. - Библиогр.: с. 223-227 (95 назв.). - ISBN 5-10-000935-7 : 3.40 р. ГРНТИ 65.59 65.13 УДК:637.5.02 Ключевые слова: Вибрационная техника в мясной промышленности -- Вибрация в технологических процессах мясной промышленности -- Колбасное производство -- Извлечение жира -- Обработка технической крови -- Вибрационная экстракция -- Интенсификация сушки -- Вибрационное транспортирование -- Вибрационные технологии в мясной промышленности Доп.точки доступа: Боровикова, Ольга Петровна --- Смирнова, Людмила Васильевна --- Экземпляры всего: 7 Mесто хранения: кх (5), аб (2) Свободны: кх (5), аб (2) |
6П8.74 Л 586 Лимонов, Генрих Евсеевич. Применение вибрационной техники для интенсификации технологических процессов в мясной промышленности : обзорная информация / Г. Е. Лимонов, А. И. Сницарь, Л. В. Горелик ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1980. - 22 с. - (Мясная промышленность). - 0.10 р. ГРНТИ 65.59 65.13 УДК:637.5.02 Ключевые слова: Вибрационная техника -- Интенсификация технологических процессов мясной промышленности -- обзорная информация Доп.точки доступа: Сницарь, А. И. --- Горелик, Л. В. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: кх (4) Свободны: кх (4) |