664 С819 Стопский, В. С. Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья : Учеб. для ссузов по спец. "Технология жиров и жирозаменителей" / В. С. Стопский, В. В. Ключкин, Н. В. Андреев. - М. : Колос, 1992. - 286 с. : ил. - б.ц. ГРНТИ 65.59.37 УДК:664.3(075.32) Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- химия жиров -- переработка жирового сырья -- учебники Доп.точки доступа: Ключкин, В.В. --- Андреев, Н.В. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П7.57 К524 Ключкин, В. В. Интенсификация процесса экстракции : Обзор. информ. / В. В. Ключкин, П.П. Демченко ; ЦНИИТЭИпищепром. - М. : [б. и.], 1985. - 19 с. - (Пищевая промышленность. Сер. 20, Масло-жировая промышленность ; Вып. 6). - б.ц. ГРНТИ 65.65 УДК:664.3.033 Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- технологические процессы масложирового производства -- экстракция -- интенсификация процессов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Демченко, П.П. --- ЦНИИТЭИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |