658.6
   К171
    Каленик, Татьяна Кузьминична.
    Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников. Качество и безопасность : учеб. пособие для вузов, по спец. 080401 (351100) "Товароведение и экспертиза товаров" / Т. К. Каленик, Л. Н. Федянина, Т. В. Танашкина. - Ростов-на-Дону : Феникс : МарТ, 2010. - 223 с. : ил. - (Учебный курс). - ISBN 978-5-241-00929-6. - ISBN 978-5-222-16273-6 : 349 р., 213.00 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Пищевые продукты--Учебные пособия --- Экспертиза качества--Пищевые продукты из генетически модифицированного сырья--Учебные пособия ---
Ключевые слова: пищевые продукты из генетически модифицированного сырья -- товароведение пищевых продуктов из генетически модифицированного сырья -- экспертиза качества пищевых продуктов из генетически модифицированного сырья -- товароведение генетически модифицированного сырья -- экспертиза качества генетически модифицированного сырья -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Федянина, Людмила Николаевна --- Танашкина, Татьяна Владимировна ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

   641
   К171
    Каленик, Татьяна Кузьминична.
    Молекулярные основы технологии пищевых биостимуляторов : [монография] / Т. К. Каленик, Н. С. Мотавкина ; Дальневост. гос. акад. экономики и упр. - Владивосток : Издательство ДВГАЭУ, 2001. - 85 с. : рис., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 72-83 (148 назв.). - 100 экз.. - ISBN 5-93362-062-9 : 80 р.
ГРНТИ 65.09
УДК:641.1/.3

Рубрики: Биологически активные вещества--Биостимуляторы пищевые--Монографии ---
Ключевые слова: пищевые биостимуляторы -- технология пищевых биостимуляторов -- пищевые БАД -- стимуляторы кроветворения -- стимуляторы радиозащитного действия -- трепанг японский -- биотестирование БАД из трепанга японского -- водно-этанольный экстракт трепанга японского -- антимикробные свойства БАВ из трепанга японского -- биостимулирующие свойства трепанга японского -- аллергия -- косметические композиции с пищевыми БАВ -- средства за ухода за кожей лица -- липидные эмульсии -- биотестирование косметических средств -- вторичное животное сырье -- технология пищевых БАД -- гематоген сухой -- гематоген диких животных -- аминокислотный состав гематогена -- радиозащитное действие гематогена -- монографии
Доп.точки доступа: Мотавкина, Нонна Степановна --- Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)