6П8 Б948 Бушуева, И. Г. Сотрудничество научно-исследовательских организаций с министерствами, объединениями и предприятиями мясной и молочной промышленности по укреплению связи науки с производством : Обзорная информация / И. Г. Бушуева ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1978. - 23, [1] с. ; 21 см. - 9600 экз.. - 0.16 р. ГРНТИ 65.01.21 УДК:664 Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- внедрение передовых технологий в производство -- сотрудничество организаций Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1) Свободны: зал ППС (1), кх (1) |
338:6П8 Б 948 Бушуева, И. Г. Опыт производственных объединений и предприятий молочной промышленности по улучшению качества и расширению ассортимента молочной продукции [Текст] : обзорная информация / И. Г. Бушуева, Г. В. Покровская, В. Ф. Хохлов и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1978. - 33 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.22 р. ГРНТИ 06.71.07 65.63 УДК:637.1 ББК 338:6П8 Ключевые слова: Качество молочной продукции -- Ассортимент молочной продукции -- обзорная информация Доп.точки доступа: Покровская, Г. В. --- Хохлов, В. Ф. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
637.1 П 801 Производство низкокалорийных молочных продуктов [Текст] : обзорная информация / Л. Е. Ковтунова, И. Г. Бушуева, Л. И. Линецкая и др. ; НИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1991. - 36 с. - (Молочная промышленность). - 01.15 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.14 Ключевые слова: Низкокалорийные молочные продукты -- Производство низкокалорийных молочных продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Ковтунова, Л. Е. --- Бушуева, И. Г. --- Линецкая, Л. И. --- НИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 О-629 Опыт предприятий молочной промышленности по повышению эффективности производства и качества сыров [Текст] : обзорная информация / Л. А. Ковтунова, И. Г. Бушуева, В. Н. Сергеев и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1985. - 36 с. - 00.40 р. ГРНТИ 65.63.39 УДК:637.3 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Сыроделие -- Сыродельные предприятия -- Эффективность сыродельного производства -- Качество сыров -- Механизация технологических процессов сыроделия -- Автоматизация технологических процессов сыроделия -- Пороки сыров -- обзорная информация Доп.точки доступа: Ковтунова, Л. А. --- Бушуева, И. Г. --- Сергеев, В. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 О-641 Организация производства жидких молочных продуктов для детей раннего возраста [Текст] : обзорная информация / В. М. Донский, И. П. Соколова, И. Г. Бушуева и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1982. - 26 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.24 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Детские диетические продукты -- Детские молочные продукты -- Украинская ССР -- Серпуховский городской молочный завод -- Фрунзенский молочный комбинат -- Ставропольский городской молочный завод -- Семипалатинский городской молочный завод -- обзорная информация Доп.точки доступа: Донский, В. М. --- Соколова, И. П. --- Бушуева, И. Г. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Б 948 Бушуева, И. Г. Основные тенденции развития упаковки и упаковочных материалов в молочной промышленности за рубежом : обзорная информация / И. Г. Бушуева, З. В. Волокитина ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1989. - 48 с. : ил. - (Молочная промышленность). - 0.60 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Упаковка в молочной промышленности -- Упаковочные материалы в молочной промышленности -- Экологичность упаковочных материалов -- Статистический анализ упаковки -- обзорная информация Доп.точки доступа: Волокитина, З. В. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.72 О-629 Опыт работы предприятий молочной промышленности по рациональному использованию обезжиренного молока, пахты и сыворотки : обзорная информация / Л. Е. Ковтунова, И. Г. Бушуева, А. Н. Пинаева и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1974. - 96 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.57 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1 ББК 6П8.72 Рубрики: Молочная промышленность--Рациональное использование молочного сырья--Обзорная информация --- Доп.точки доступа: Ковтунова, Л. Е. --- Бушуева, И. Г. --- Пинаева, А. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.72 П 196 Пастухова, С. В. Рациональное использование сырья в молочной промышленности [Текст] : обзорная информация / С. В. Пастухова, Л. Е. Ковтунова, И. Г. Бушуева ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1979. - 56 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.34 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1 ББК 6П8.72 Рубрики: Молочная промышленность--Рациональное использование молочного сырья--Обзорная информация --- Доп.точки доступа: Ковтунова, Л. Е. --- Бушуева, И. Г. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
6П8.72 Р 131 Работа предприятий молочноконсервной промышленности по повышению качества продукции и эффективности производства : обзорная информация / Л. Е. Ковтунова, И. Г. Бушуева, А. Н. Пинаева ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1977. - 43 с. - 0.30 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Молочноконсервная промышленность -- Молочноконсервные предприятия -- Качество молочной продукции -- Эффективность молочного производства -- ВПО "Союзконсервмолоко" -- Энергетические ресурсы в молочной промышленности -- обзорная информация Доп.точки доступа: Ковтунова, Л. Е. --- Бушуева, И. Г. --- Пинаева, А. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1) Свободны: кх (1), зал ППС (1) |