658.56 К861 Артёмова, Елена Николаевна. Система сертификации России. Сертификация пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие / Е.Н. Артёмова, Е.И. Иванникова. - М. : [б. и.], 2002. - 131 с. - 110.00 р. Рек. УМО ГРНТИ 81.81.26 65.01 УДК:658.56(075.8) Ключевые слова: сертификация пищевых продуктов -- сертификация продовольственного сырья -- гигиенические требования к безопасности -- гигиенические требования к качеству -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- учебные пособия Доп.точки доступа: Иванникова, Е.И. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
Артёмова, Елена Николаевна. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях питания [Электронный ресурс] : учебное пособие для высшего профессионального образования / Е. Н. Артёмова, Е. А. Новицкая. - Орел : [б. и.], 2014. - 164 с. - Б. ц. Ключевые слова: организация труда -- формы организации труда -- оценка организации труда -- проектирование организации труда -- нормирование труда -- трудовой процесс -- организация трудового процесса -- затраты рабочего времени -- разделение труда -- кооперация труда -- нормы труда -- нормативы по труду -- формы оплаты труда -- системы оплаты труда -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Руконт" Доп.точки доступа: Новицкая, Елена Александровна --- Свободных экз. нет |