Web ИРБИС

   658.56
   Д536
    Дмитриченко, Михаил Иванович.
    Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : Учеб. пособие для вузов / М.И. Дмитриченко. - СПб. : Питер, 2003. - 150 с. : ил. - (Учебное пособие). - ISBN 5947230399 : 43.00 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 81.81
УДК:658.562(075.8)

Рубрики: Экспертиза качества--Продовольственные товары--Учебные пособия ---

Ключевые слова: экспертиза качества продовольственных товаров -- фальсификации продовольственных товаров -- пищевые добавки -- маркировка консервов -- штриховые коды -- учебные пособия
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: чз (2), аб (6)
Свободны: чз (2), аб (6)

   658.6
   Ш481
    Шепелев, Анатолий Федорович.
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Учеб. пособие для экон. спец. вузов / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 990 с. - (Товароведение и экспертиза). - ISBN 5241003266 : 202.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные пособия --- Экспертиза качества--Продовольственные товары--Учебные пособия ---

Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- продовольственные товары -- плодоовощные товары -- зерномучные товары -- рыбные товары -- мясные товары -- молочные продукты -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- алкогольные товары -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Печенежская, И.А. ---
Экземпляры всего: 17
Mесто хранения: чз (3), аб (14)
Свободны: чз (3), аб (14)

   658.6
   Т502

    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : лаб. практикум: Учеб. пособие для вузов, по спец. "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / Под ред. В.И. Криштафович. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2009. - 588 с. : ил. - ISBN 978-5-394-00547-3 : 472 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)

Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- продовольственные товары -- плодоовощные товары -- зерномучные товары -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- жировые товары -- молочные продукты -- молоко -- мясные продукты -- мясо -- рыбные товары -- рыба -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Криштафович, В.И. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

request_decrypt("(<.>S=Экспертиза качества -- Продовольственные товары -- Учебные пособия<.>)","");