658.6 Т502 Товароведение и экспертиза потребительских товаров : Учеб. для торг. вузов / В.В. Шевченко [и др.]. - М. : ИНФРА-М, 2007. - 543 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-16-002202-3 : 135.00 р., 175 р., 260 р. Рек. МО РФ ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: товароведение -- экспертиза потребительских товаров -- потребительские товары -- зерномучные товары -- плоды -- овощи -- вкусовые товары -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- мясные товары -- яйца -- рыбные товары -- учебники Доп.точки доступа: Шевченко, В.В. --- Экземпляры всего: 20 Mесто хранения: чз (1), аб (19) Свободны: чз (1), аб (19) |