6П8 Р362 Рекомендации по транспортировке скоропортящихся пищевых продуктов наземным холодильным транспортом [Текст] : по материалам Международного института холода / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холод. пром-сти ; под ред. В. М. Шавра. - Москва : [б. и.], 1974. - 23, [1] с. : ил. ; 20 см. - 1000 экз.. - 0.10 р. ГРНТИ 65.01.87 УДК:664 Ключевые слова: пищевые производства -- скоропортящиеся пищевые продукты -- транспортировка пищевых продуктов -- наземный холодильный транспорт -- рекомендации Доп.точки доступа: Шавра, В. М. \ред.\ --- Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |