6П8 Т33 Тенденции развития производства продуктов из картофеля : обзорная информация / Г. И. Воробьева, Ю. П. Ермаков, А. А. Плановский ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1979. - 16 с. : ил. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 19). - Библиогр.: с. 17 (13 назв.). - 1080 экз.. - 0.14 р. ГРНТИ 65.53 УДК:664.83/.86 Ключевые слова: пищевые производства -- продукты из картофеля -- картофелепродукты -- обзорная информация Доп.точки доступа: Воробьева, Г. И. --- Ермаков, Ю. П. --- Плановский, А. А. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |