6П8 С904 Суслова, Л. Н. Мировой рынок замороженных плодов, овощей и соков : обзорная информация / Л. Н. Суслова ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1981. - 31, [1] с. : табл. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 2). - Библиогр.: с. 31 (24 назв.). - 980 экз.. - 0.24 р. ГРНТИ 65.53.31 УДК:664.8.037 Ключевые слова: пищевые производства -- производство замороженной продукции -- мировой рынок замороженной продукции -- замороженные плоды -- замороженные овощи -- замороженные соки -- обзорная информация Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.7 П764 Применение двуокиси углерода в мясной и молочной промышленности : обзорная информация / Т. Ф. Пименова ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1975. - 22, [2] с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт ; № 4). - Библиогр.: с. 24. - 6400 экз.. - 0.13 р. ГРНТИ 65.09.33 УДК:637 Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- двуокись углерода -- замороженные продукты -- охлажденные продукты -- транспортировка замороженных продуктов -- замораживание пищевых продуктов -- хранение охлажденных продуктов -- упаковка охлажденных продуктов -- применение сухого льда -- обзорная информация Доп.точки доступа: Пименова, Т. Ф. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1) Свободны: зал ППС (1), кх (1) |