637.5 У804 Устинова, Александра Васильевна. Продукты для детского питания на основе мясного сырья : Учеб. пособие для вузов / А.В. Устинова, Н.В. Тимошенко. - М. : Изд-во ВНИИМП, 2003. - 438 с. - ISBN 5901768116 : 960.30 р. ГРНТИ 65.59 76.33.35 УДК:637.521.4(075.8)613.22(075.8) Рубрики: Мясные продукты--Детское питание--Учебные пособия --- Гигиена питания--Детское питание--Учебные пособия --- Доп.точки доступа: Тимошенко, Н.В. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |