6П8.72 К 893 Кузьмин, Ю. Н. Применение мембранных методов в молочной промышленности [Текст] : обзорная информация / Ю. Н. Кузьмин, В. А. Лялин, Б. М. Двинский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1980. - 36 с. : ил. - (Цельномолочная промышленность). - 00.34 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.13 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Мембранные методы -- Мембранные аппараты -- Производство сухого белкового концентрата -- обзорная информация Доп.точки доступа: Лялин, В. А. --- Двинский, Б. М. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.72 Т 384 Технологические особенности переработки молока, пахты и сыворотки с применением мембранной техники [Текст] : обзорная информация / Р. Н. Хандак, А. И. Гончаров, М. И. Андреева и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1984. - 36 с. - 0.45 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Мембранные технологии переработки молочного сырья -- Мембранная техника -- Переработка молока -- Молочное сырье -- Пахта -- Сыворотка -- обзорная информация Доп.точки доступа: Хандак, Р. Н. --- Гончаров, А. И. --- Андреева, М. И. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |