6П7.57 Т754 Тросько, У. И. Опыт Италии в разработке технологии и оборудования для масло-жировой промышленности : Обзор. информ. / У. И. Тросько, В. И. Дергаусов, Л. М. Горшкова ; ЦНИИТЭИпищепром. - М. : [б. и.], 1981. - 36 с. - (Масло-жировая промышленность ; вып. 7). - б.ц. ГРНТИ 65.65 55.63.53 УДК:664.3 Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- технологии масло-жировой промышленности -- пищевое оборудование -- обзорная информация Доп.точки доступа: Дергаусов, В.И. --- Горшкова, Л.М. --- ЦНИИТЭИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |