6П8.1 Н 74 Новое в производстве крупы в СССР и за рубежом : обзорная информация / А. Н. Зенкова [и др.] ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1981. - 52 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Ключевые слова: Крупы -- Производство рисовой крупы -- Качество круп -- Крупяные изделия -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Зенкова, А. Н. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |