60 У97 Уэбб, Ф. Биохимическая технология и микробиологический синтез / Ф. Уэбб ; пер. с англ. П. Е. Швалева. - Москва : Медицина, 1969. - 559, [1] с. : рис., табл. ; 26 см. - Библиогр. в конце глав. - 3500 экз.. - (в пер.) : 300 р. ГРНТИ 62 УДК:60 Ключевые слова: биохимическая технология -- микробиологический синтез -- борьба с бактериальным загрязнением -- белки -- ферменты -- коллоиды -- электрофорез -- эмульсии -- кинетика реакций -- энергия биологических систем -- окислительно-восстановительные системы -- массообмен -- теплопередача -- сжатие воздуха -- очистка воздуха -- дезинфекция химическими методами -- хранение при низких температурах -- атмосферная сушка -- вакуумная сушка -- электромагнитное излучение -- биотехнологические процессы -- биотехнологическое оборудование -- производство ферментов -- производство дрожжей -- производство антибиотиков -- очистка сточных вод Доп.точки доступа: Швалев, П. Е. \пер.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |