6П8 К369 Кестельман, В. Н. Установки для поверхностного выращивания плесневых грибов-продуцентов ферментов [Текст] : (Обзор) / В. Н. Кестельман, В. А. Крючкова ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1969. - 61, [2] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 60-62 (22 назв.). - 1100 экз.. - 0.33 р. ГРНТИ 65.13 34.27.39 УДК:579.67663.02 Ключевые слова: установки для выращивания плесневых грибов -- плесневые грибы-продуценты ферментов -- ферменты -- выращивание плесневых грибов -- обзоры Доп.точки доступа: Крючкова, В. А. --- Центральный институт научно-технической информации легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |