636
   П691
   
    Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе с основами технологии продуктов животноводства [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. "Ветеринария" / Под ред. В.А. Макарова. - М. : Агропромиздат, 1987. - 271 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 0.85 р.
Допущено Упр. ВиССО Госагропрома СССР
ГРНТИ 68.41.31
УДК:619(075.8)

Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Продукты животноводства--Практикумы--Учебные пособия ---
Ключевые слова: ветеринария -- химический состав мясопродуктов -- продукты животноводства -- бактериологические исследования -- технохимический анализ -- ветеринарно-санитарные исследования -- санитарные исследования пищевых продуктов -- практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Боровков, Михаил Федорович --- Ермолаев, Александр Павлович --- Кособрюхов, Александр Николаевич --- Рудь, Иван Антонович --- Макаров, Владимир Алексеевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)