60 О-596 Онхонова, Лора Очировна. Оборудование биотехнологических производств : учеб. пособие [для студ. дневн. и заоч. обучения спец. 240901] / Л. О. Онхонова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 138 с. : ил. - 73.67 р., 250 р. ГРНТИ 62.13 УДК:602(075.8) Ключевые слова: биотехнологическое оборудование -- микробиологическое оборудование -- теплообменное оборудование -- стерилизационное оборудование -- оборудование для экстрагирования -- оборудование для отжима -- фильтрационное оборудование -- флотационное оборудование -- экстракторы -- фильтр-прессы -- флотаторы -- оборудование для культивирования микроорганизмов -- ферментаторы -- сушилки -- расчеты биотехнологического оборудования -- учебные пособия Доп.точки доступа: ВСГТУ Экземпляры всего: 51 Mесто хранения: чз (3), аб (48) Свободны: чз (3), аб (48) |
6П8.4 Б121 Бабарин, Виктор Петрович. Справочник по стерилизации консервов / В. П. Бабарин, Н. Н. Мазохина-Поршнякова, В. И. Рогачев. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 271 с. : ил. - 1.40 р. ГРНТИ 65.53 УДК:664.8.03(035) Ключевые слова: стерилизация консервов -- пастеризация консервов -- стерилизационное оборудование -- справочники Доп.точки доступа: Мазохина-Поршнякова, Наталья Николаевна --- Рогачев, Владимир Иванович --- Экземпляры всего: 9 Mесто хранения: чз (3), зал ППС (1), аб (5) Свободны: чз (3), зал ППС (1), аб (5) |