6П8 А211 Авраменко, Виктор Николаевич. Спектральный анализ в пищевой промышленности [Текст] : научное издание / В. Н. Авраменко, М. П. Есельсон ; Под ред. В. Д. Попова. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 182, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 171-181 (241 назв.). - 1500 экз.. - 0.60 р. ГРНТИ 65.09.03 УДК:664.014 Ключевые слова: спектральные анализы пищевых продуктов -- молекулярная инфракрасная спектроскопия -- лабораторные анализы пищевых продуктов -- спектрофотометры -- абсорбционные спектры пищевых продуктов -- экспресс-анализы -- спектральные анализаторы качества -- контроль качества пищевых продуктов Доп.точки доступа: Есельсон, Михаил Павлович --- Попов, В. Д. \ред.\ --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (3), аб (2) Свободны: кх (3), аб (2) |