637.3 Х897 Храмцов, Андрей Георгиевич. Производство молочного сахара : Учебник для ПТУ / А. Г. Храмцов, В. В. Рохмистров. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 126 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - 0.30 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.34(075.32) Ключевые слова: молочный сахар -- лактоза -- производство молочного сахара -- технология молочного сахара -- санитарная гигиена производства лактозы -- техника безопасности при производстве лактозы -- учебники Доп.точки доступа: Рохмистров, В. В. --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (5) Свободны: чз (5) |