006 Р177 Разработка нормативных документов. Отраслевая стандартизация и подтверждение соответствия молочных продуктов : методические указания к выполнению практических работ для обучающихся по направлению "Продукты питания животного происхождения", профиль "Технология молока и молочных продуктов" / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Л. Н. Дармажапова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 69 с. : табл., рис. ; 21 см. - 20 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 65.01.37 84.15.19 УДК:006 Ключевые слова: технология молока -- технология молочных продуктов -- разработка нормативных документов -- отраслевая стандартизация -- подтверждение соответствия молочных продуктов -- практические работы -- методичеcкие указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Дармажапова, Лариса Николаевна \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: аб (5) Свободны: аб (5) |
Разработка нормативных документов. Отраслевая стандартизация и подтверждение соответствия молочных продуктов [Электронный ресурс] : методические указания к выполнению практических работ для обучающихся по направлению "Продукты питания животного происхождения", профиль "Технология молока и молочных продуктов" / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Л. Н. Дармажапова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 70 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.01.37 84.15.19 Ключевые слова: технология молока -- технология молочных продуктов -- разработка нормативных документов -- отраслевая стандартизация -- подтверждение соответствия молочных продуктов -- практические работы -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Дармажапова, Лариса Николаевна \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |