6П7.57 П641 Потери масла с подсолнечной лузгой и меры по их снижению : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИпищепром. - М. : [б. и.], 1980. - 27 с. - (Пищевая промышленность. Сер. 6, Масло-жировая промышленность ; Вып. 1). - б.ц. ГРНТИ 65.65.29 УДК:664.3 Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- растительные масла -- подсолнечная лузга -- потери масла -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |