6П8.9 К267 Карпухина, Тамара Петровна. Консервы в домашнем питании : издания для досуга / Т. П. Карпухина, Н. А. Кузнецова. - Минск : Полымя, 1990. - 313 с. - ISBN 5-345-00012-3 : 1.80 р. ГРНТИ 65.53 69.51.33 65.59.29 УДК:641.4 Ключевые слова: консервирование овощей -- плодово-ягодные консервы -- рыбные консервы -- мясные консервы -- пищевые концентраты -- картофелепродукты -- переработка овоще-бахчевых культур -- пряно-вкусовые культуры -- плодово-ягодные растения -- дикорастущие растения -- грибы -- домашнее питание Доп.точки доступа: Кузнецова, Нина Александровна --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.9 Р159 Радюк, Анатолий Федорович. Плоды и ягоды на вашем столе : справочное издание / А. Ф. Радюк. - Минск : Полымя, 1989. - 304 с. : ил. - ISBN 5-345-00362-9 : 4.20 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:641.8 Ключевые слова: кулинария -- плодово-ягодные растения -- рецепты блюд из плодов -- рецепты блюд из ягод -- домашнее консервирование -- переработка плодов и ягод -- хранение Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |