6П8 И883 Использование плодово-ягодных наполнителей при производстве пищевых продуктов [Текст] : обзорная информация / АгроНИИТЭИПП. - Москва : [б. и.], 1986. - 16 с. ; 20 см. - (Обзоры по информационному обеспечению целевых научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем ; вып. 7). - 1550 экз.. - 0.25 р. ГРНТИ 65.13 УДК:664.83/.86 Ключевые слова: пищевые продукты -- плодово-ягодные наполнители -- обзорная информация Доп.точки доступа: Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 З-78 Производство кисломолочных напитков с плодово-ягодными наполнителями [Текст] : обзорная информация / З. С. Зобкова, Г. И. Богданова, Г. Н. Решетник ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1978. - 17 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.11 р. ГРНТИ 65.63.33 УДК:637.146 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Кисломолочные напитки с плодово-ягодными наполнителями -- Плодово-ягодные наполнители -- обзорная информация Доп.точки доступа: Зобкова, З. С. --- Богданова, Г. И. --- Решетник, Г. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |