6П7.57
   Р177

   
    Разработка способа и создание оборудования для производства белков и белковых веществ из масличных семян с целью обогащения продуктов питания. Тема: Разработка технической и проектной документации на опытную установку по производству из соевых шротов 5 т. сухого пищевого белка в сутки : Копия отчета о НИР / ВНТИЦ. - М., 1981. - 139 с. - б.ц. - Инв.№ Б517316
ГРНТИ 65.65.03
УДК:664.38
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- белки -- белковые продукты -- масличные семена -- обогащение продуктов питания -- разработка проектной документации -- опытные установки -- соевые шроты -- сухие пищевые белки -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦ

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)