697.9
М197
Малова, Надежда Дмитриевна.
Проектирование систем кондиционирования воздуха предприятий мясной промышленности [Текст] : учеб. пособие для вузов по напр. подгот. дипломир. спец. "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / Н.Д. Малова. - М. : КолосС, 2008. - 598 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0304-3 : 919 р.
Допущено УМО
ГРНТИ 67.53.25
65.59
УДК:697.94(075.8)637.5(075.8)
Ключевые слова: кондиционирование воздуха -- системы вентиляции -- системы кондиционирования -- предприятия мясной промышленности -- технологические помещения мясоперерабатывающих производств -- кондиционеры -- тепловлажностные характеристики помещений -- системы распределения воздуха -- помещения для тепловой обработки мяса -- сушильные камеры -- коптильные камеры -- камеры охлаждения мяса -- естественные источники холода -- учебные пособия
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)
|