6П8.74 Х 358 Хейфец, М. А. Микробиологический контроль на Ленинградском мясокомбинате : обзорная информация / М. А. Хейфец. - Москва : [б. и.], 1967. - 38 с. - 0.16 р. ГРНТИ 65.59.03 УДК:637.5.04/.07 Ключевые слова: Микробиологический контроль на мясокомбинатах -- Питательные среды -- Лабораторная техника -- Микробиологические исследования мяса -- Колбасные изделия -- Мясокостная мука -- Шквары из вакуум-горизонтальных котлов -- Микробиологические исследования воздуха на мясокомбинатах -- Холодильники -- обзорная информация Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |