6П8.1 Б 638 Биохимические процессы в зерне овса при хранении / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1972. - 28 с. - (Элеваторная промышленность). - 0.18 р. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Ключевые слова: Биохимические процессы в зерне овса -- Зерна овса -- Овес -- Хранение овса -- Технологические свойства овса -- Потребительские свойства овса -- Состав зерна овса -- Особенности зерна овса -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.1 Ф 503 Физико-химические свойства овса и их изменения при хранении / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1970. - 30 с. - (Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность). - 0.16 р. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 Ключевые слова: Физико-химические свойства овса -- Овес -- Хранение овса -- Хранение овсяной крупы -- Овсяные крупы -- Биохимический состав овса -- Липиды овса -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |