6П8.74 Ш 539 Шеффер, А. П. Производство быстрозамороженных мясных полуфабрикатов за рубежом : обзорная информация / А. П. Шеффер, Т. Д. Циндадзе ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1965. - 33 с. - 0.14 р. ГРНТИ 65.59.19 УДК:637.521.5 Ключевые слова: Быстрозамороженные мясные полуфабрикаты -- Хранение быстрозамороженных мясных полуфабрикатов -- Быстрозамороженные мясные продукты -- Упаковка быстрозамороженных мясных полуфабрикатов -- Торговля быстрозамороженными мясными полуфабрикатами -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Циндадзе, Т. Д. --- ЦИНТИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |