66
   П 382
    Плесовских, В. А.
    Физико-химические и теплофизические свойства веществ и материалов мыловаренных и косметических производств : (Справ.-информ. сб.) / В.А. Плесовских, А.А. Безденежных. - москва : Пищепромиздат, 2001. - 138 с. - ISBN 5897030332 : 120.42 р.
ГРНТИ 61.47
УДК:661.187

Рубрики: Косметическое производство--Справочники --- Мыловаренная промышленность--Справочники ---
Ключевые слова: Косметическое производство -- Мыловаренная промышленность -- Косметическое сырье -- Мыловаренное сырье -- Справочники -- Физико-химические константы -- Теплофизические константы -- Неорганические соединения -- Органические соединения -- Плотность веществ -- Удельный вес -- Вязкость -- Поверхностное натяжение -- Коэффициент объёмного расширения -- Удельная теплоёмкость -- Теплопроводность -- Теплоносители -- Хладоагенты
Доп.точки доступа: Безденежных, А.А. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (2)
Свободны: зал ППС (1), чз (2)

   664
   П185
    Паронян, Владимир Хачикович.
    Аналитический контроль и оценка качества масложировой продукции : Учеб. пособие для вузов по спец. 260401 (270700) "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" / В.Х. Паронян, Н.М. Скрябина. - М. : ДеЛи принт, 2007. - 312 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-145-6 : 796.80 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65.65
61.47
УДК:664.3(075.8)661.187(075.8)

Рубрики: Масложировая промышленность--Аналитический контроль--Оценка качества--Учебные пособия ---
Ключевые слова: масложировая промышленность -- аналитический контроль -- оценка качества -- мыловаренная промышленность -- масла -- жиры -- жидкие масла -- воскоподобные вещества -- фосфоросодержащие вещества -- растительные масла -- жирные кислоты -- семена подсолнечника -- хлопковые семена -- семена сои -- бескожурные семена -- гидратация фосфолипидов -- адсорбционная рафинация -- дезодорация масел -- гидрогенезация жиров -- жиропереработка -- мыльно-щелочная среда -- отбеливание жиров -- кулинарные жиры -- кондитерские жиры -- глицерин -- дистилляция жирных кислот -- хозяйственное мыло -- туалетное мыло -- синтетические моющие порошки -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Скрябина, Наталья Михайловна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (3), чз (2)
Свободны: аб (3), чз (2)