6П8.74 М 382 Машины для измельчение мяса : обзорная информация / С. Г. Юрков, Б. Н. Дуйденко, В. А. Катюхин ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1988. - 32 с. - (Мясная промышленность). - 0.50 р. ГРНТИ 65.59.15 УДК:637.513.2 Ключевые слова: Машины для крупного измельчения мяса -- Машины для среднего измельчения мяса -- Машины для тонкого измельчения мяса -- Оборудование для измельчения мяса -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Юрков, С. Г. --- Дуйденко, Б. Н. --- Катюхин, В. А. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 Ч-593 Чижикова, Т. В. Машины для измельчения мяса и мясных продуктов : производственно-практическое издание / Т. В. Чижикова ; под ред. И. А. Рогова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 303 с. : ил. - 1.10 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.521.3 Ключевые слова: Оборудование для измельчения мяса -- Измельчение мяса -- Измельчение мясопродуктов -- Измельчители -- Машины для крупного измельчения мяса -- Машины для среднего измельчения мяса -- Машины для мелкого измельчения мяса -- Машины для тонкого измельчения мяса -- Режущие инструменты в мясной промышленности Доп.точки доступа: Рогов, И. А. \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |