621.56/.59
   А 465
   
    Применение криогенного замораживания в пищевой промышленности за рубежом : Обзор. информ. / Н.А. Александрова, Г.Г. Микшис, В.В. Илюхин ; ЦНИИТЭИММП. - москва : [б. и.], 1970. - 65 с. : ил. - 0.92 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:621.59

Рубрики: Пищевая промышленность--Замораживание криогенное--Холодильные установки ---
Ключевые слова: Криогенное замораживание -- Замораживание пищевых продуктов -- Жидкий азот -- Распыленный азот -- Криогенные хладагенты -- Скороморозильные аппараты -- Иммерсионное замораживание
Доп.точки доступа: Микшис, Г.Г. --- Илюхин, В.В. --- Александрова, Н.А. --- ЦНИИТЭИММП

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

   6П8
   И883
   
    Использование криогенных хладагентов для замораживания и транспортировки пищевых продуктов [Текст] : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1980. - 35, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Библиогр.: с. 35 (27 назв.). - 8050 экз.. - 0.30 р.
ГРНТИ 65.13.21


Рубрики: Пищевые продукты--Замораживание--Транспортировка--Обзорная информация ---
Ключевые слова: замораживание пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- криогенные хладагенты -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: кх (4), аб (5)
Свободны: кх (4), аб (5)

   6П8
   С568
   
    Современные криогенные скороморозильные аппараты для замораживания пищевых продуктов за рубежом : обзорная информация / Н. А. Александрова [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1974. - 60 с. : ил. ; 21 см. - (Мясная промышленность ; № 23). - Библиогр.: с. 60. - 3300 экз.. - 0.36 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:664.02

Рубрики: Пищевые продукты--Замораживание--Обзорная информация ---
Ключевые слова: пищевые производства -- замораживание пищевых продуктов -- криогенные скороморозильные аппараты -- криогенные хладагенты -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Александрова, Н. А. --- Макаров, В. В. --- Орловский, В. М. --- Устинов, М. Н. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)