664
   П791

   
    Проектирование технологического оборудования пищевых производств на основе системотехники. Проектирование конструктивных и режимных параметров центробежного измельчителя мяса : Отчет о НИР (аннотир.) / Рук. НИР А.А. Иванов.- N ГР 01970005059 ; СВГТУ. - Улан-Удэ, 1999. - 11 с. : ил. - Б.ц.
ГРНТИ 65.13
65.59
УДК:664.02
Ключевые слова: Измельчители мяса -- Системотехника -- Мясной фарш -- Модули упругости -- Чашечные куттеры -- Мясное сырье -- Дисперсность куттерования -- Центробежные измельчители мяса -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: ВСГТУ

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)


   6П8.74
   П 968

    Пьянов, Л. А.
    Пути механизации тонкого измельчения мяса : обзорная информация / Л. А. Пьянов, Б. И. Вермель ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1966. - 128 с. - 0.52 р.
ГРНТИ 65.59
УДК:637.521.3
Ключевые слова: Оборудование для тонкого измельчения мяса -- Измельчители мяса -- Центробежные измельчители -- Роторные измельчители -- Ножевые измельчители -- Комбинированные измельчители -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Вермель, Б. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)


   6П8.74
   Р 598

   
    Машины для тонкого измельчения мяса : обзорная информация / И. А. Рогов, Т. В. Чижикова, С. А. Булкин ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1981. - 28 с. - (Мясная промышленность). - 0.25 р.
ГРНТИ 65.59
УДК:637.521.3
Ключевые слова: Оборудование для тонкого измельчения мяса -- Измельчители мяса -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Рогов, И. А. --- Чижикова, Т. В. --- Булкин, С. А. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)