6П8.74 Ф 175 Файнзильберг, Е. Я. Система воздухораспределения с внутрикамерной регенерацией влаги при холодильной обработке мяса : обзорная информация / Е. Я. Файнзильберг, И. М. Жикул, В. М. Колесников. - Москва : [б. и.], 1984. - 30 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.37 р. ГРНТИ 65.59.19 УДК:637.5.037 Ключевые слова: Холодильная обработка мяса -- Усушка мяса при холодильной обработке -- Воздушная среда холодильных камер -- Системы охлаждения холодильных камер -- Внутрикамерная регенерация влаги -- Системы воздухораспределения с внутрикамерной регенерацией влаги -- Воздухораспределение с внутрикамерной регенерацией влаги -- обзорная информация Доп.точки доступа: Жикул, И. М. --- Колесников, В. М. --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |