Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 106
|
1-10
11-20
21-30
31-40
41-50
51-60
|
1. Т5
Ж864
Жуковская, Н. Л.
От Карелии до Урала. Рассказы о народах России : Кн. для чтения по курсам "История родного края", "Народоведение" / Н.Л. Жуковская, Н.Ф. Мокшин. - москва : Флинта, Наука, 1998. - 320 с. : ил. - ISBN 5020117102 : 00.00. - ISBN 5893490835 : 60.00 р.
ГРНТИ 03.61.91
ББК Т52
Ключевые слова: Народы России -- Карелы -- Коми -- Марийцы -- Мордва -- Чуваши -- Татары -- Башкиры -- Калмыки -- Города России -- Народный костюм -- Национальная кухня -- Традиции -- Обряды -- Народные праздники -- Народное творчество
Доп.точки доступа: Мокшин, Н.Ф. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Ж864
Жуковская, Н. Л.
От Карелии до Урала. Рассказы о народах России : Кн. для чтения по курсам "История родного края", "Народоведение" / Н.Л. Жуковская, Н.Ф. Мокшин. - москва : Флинта, Наука, 1998. - 320 с. : ил. - ISBN 5020117102 : 00.00. - ISBN 5893490835 : 60.00 р.
ГРНТИ 03.61.91
ББК Т52
Ключевые слова: Народы России -- Карелы -- Коми -- Марийцы -- Мордва -- Чуваши -- Татары -- Башкиры -- Калмыки -- Города России -- Народный костюм -- Национальная кухня -- Традиции -- Обряды -- Народные праздники -- Народное творчество
Доп.точки доступа: Мокшин, Н.Ф. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
2. 91
В667
Волков, Сергей.
Вокруг Байкала : Миниэнциклопедия: Путеводитель / С. Волков. - 3-е изд., доп. и перераб. - Иркутск : РИА "Рико", 2001. - 311 с. : ил. - 90.00 р.
ГРНТИ 39.01.33
УДК:91(2Сиб)
Ключевые слова: Байкальский регион -- Байкал -- Бурятия -- Байкальские заповедники -- Байкальские национальные парки -- Саяны -- Шаманские святыни Прибайкалья -- Лечебные источники -- Сибирские обычаи -- Сибирская кухня -- Кругобайкальская железная дорога -- Листвянка -- Бухта Песчаная -- Малое море -- Ольхон -- Баргузинская долина -- Чивыркуйский залив -- Тункинская долина -- Окинский район -- Озеро Хубсугул -- Путеводители
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (1), нбо (1)
Свободны: чз (1), нбо (1)
Найти похожие
В667
Волков, Сергей.
Вокруг Байкала : Миниэнциклопедия: Путеводитель / С. Волков. - 3-е изд., доп. и перераб. - Иркутск : РИА "Рико", 2001. - 311 с. : ил. - 90.00 р.
ГРНТИ 39.01.33
УДК:91(2Сиб)
Ключевые слова: Байкальский регион -- Байкал -- Бурятия -- Байкальские заповедники -- Байкальские национальные парки -- Саяны -- Шаманские святыни Прибайкалья -- Лечебные источники -- Сибирские обычаи -- Сибирская кухня -- Кругобайкальская железная дорога -- Листвянка -- Бухта Песчаная -- Малое море -- Ольхон -- Баргузинская долина -- Чивыркуйский залив -- Тункинская долина -- Окинский район -- Озеро Хубсугул -- Путеводители
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (1), нбо (1)
Свободны: чз (1), нбо (1)
Найти похожие
3. 64
П 517
Полная энциклопедия фэн-шуй : энциклопедия / Сост. К. Савельев. - москва : ЭКСМО-Пресс, 2001. - 368 с. : ил. - ISBN 5040060777 : 88.50 р.
ГРНТИ 75.35
УДК:643/645
Ключевые слова: Фэн-шуй -- История фэн-шуй -- Планировка жилых домов -- Планировка квартир -- Планировка офиса -- Планировка садовых участков -- Кулинария фэн-шуй -- Жилые помещения -- Интерьер -- Двери -- Фэн-шуй для бизнеса -- Фэн-шуй садовых участков -- Кухня фэн-шуй -- Фэн-шуй взаимоотношений -- Комнатные растения -- Садовые растения
Доп.точки доступа: Савельев, К. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: нбо (1)
Свободны: нбо (1)
Найти похожие
П 517
Полная энциклопедия фэн-шуй : энциклопедия / Сост. К. Савельев. - москва : ЭКСМО-Пресс, 2001. - 368 с. : ил. - ISBN 5040060777 : 88.50 р.
ГРНТИ 75.35
УДК:643/645
Ключевые слова: Фэн-шуй -- История фэн-шуй -- Планировка жилых домов -- Планировка квартир -- Планировка офиса -- Планировка садовых участков -- Кулинария фэн-шуй -- Жилые помещения -- Интерьер -- Двери -- Фэн-шуй для бизнеса -- Фэн-шуй садовых участков -- Кухня фэн-шуй -- Фэн-шуй взаимоотношений -- Комнатные растения -- Садовые растения
Доп.точки доступа: Савельев, К. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: нбо (1)
Свободны: нбо (1)
Найти похожие
4. Ч11кр
Б129
Бабуева, Валентина Дамдиновна.
Мир традиций бурят / В. Д. Бабуева. - Улан-Удэ : Улзы, 2001. - 144 с. : ил. - 120 р.
ГРНТИ 13.09
ББК Ч113(2Р-6Бу)
Ключевые слова: Бурятские традиции -- Традиции бурят -- Материальная культура бурят -- Духовная культура бурят -- Быт бурят -- Бурятские обряды -- Бурятские праздники -- Бурятская символика -- Символика цвета бурят -- Символика чисел бурят -- Бурятская кухня -- Жилище бурят -- Бурятский костюм -- Бурятские украшения -- Бурятские орнаменты -- Обоо -- Тайлаган -- Бурятская свадьба -- Сурхарбан -- Сагаалган -- Бурятия
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), чз (1)
Свободны: кх (2), чз (1)
Найти похожие
Б129
Бабуева, Валентина Дамдиновна.
Мир традиций бурят / В. Д. Бабуева. - Улан-Удэ : Улзы, 2001. - 144 с. : ил. - 120 р.
ГРНТИ 13.09
ББК Ч113(2Р-6Бу)
Ключевые слова: Бурятские традиции -- Традиции бурят -- Материальная культура бурят -- Духовная культура бурят -- Быт бурят -- Бурятские обряды -- Бурятские праздники -- Бурятская символика -- Символика цвета бурят -- Символика чисел бурят -- Бурятская кухня -- Жилище бурят -- Бурятский костюм -- Бурятские украшения -- Бурятские орнаменты -- Обоо -- Тайлаган -- Бурятская свадьба -- Сурхарбан -- Сагаалган -- Бурятия
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), чз (1)
Свободны: кх (2), чз (1)
Найти похожие
5. Т5
Т 35
Терешкович, Татьяна Анатольевна.
Зимние праздники [Текст] : традиции, обряды, украшения, кухня / Т.А. Терешкович. - Минск : Хэлтон, 2000. - 256 с. : ил. - ISBN 9856193796 : 25.00 р.
ГРНТИ 03.61.91
ББК Т5-514
Ключевые слова: Зимние праздники -- Праздничные традиции -- Обряды -- Гадания -- Елочные украшения -- Украшения для оформления помещений -- Куклы под елку -- Маскарадная атрибутика -- Традиционная кухня -- Напитки -- Новый год -- Рождество
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Т 35
Терешкович, Татьяна Анатольевна.
Зимние праздники [Текст] : традиции, обряды, украшения, кухня / Т.А. Терешкович. - Минск : Хэлтон, 2000. - 256 с. : ил. - ISBN 9856193796 : 25.00 р.
ГРНТИ 03.61.91
ББК Т5-514
Ключевые слова: Зимние праздники -- Праздничные традиции -- Обряды -- Гадания -- Елочные украшения -- Украшения для оформления помещений -- Куклы под елку -- Маскарадная атрибутика -- Традиционная кухня -- Напитки -- Новый год -- Рождество
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
6. 91
Л 229
Ланьков, Андрей Николаевич.
Корея : Будни и праздники / А.Н. Ланьков. - москва : Международные отношения, 2000. - 475 с. : ил. - ISBN 5713310205 : б.ц.
ГРНТИ 39.23.19
УДК:91(5Кор)
Ключевые слова: Корея -- Корейское градостроительство -- Жилище -- Корейская кухня -- Корейская семья -- Образование -- Обряды -- Корейские праздники -- Религия Кореи -- Корейская культура
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Л 229
Ланьков, Андрей Николаевич.
Корея : Будни и праздники / А.Н. Ланьков. - москва : Международные отношения, 2000. - 475 с. : ил. - ISBN 5713310205 : б.ц.
ГРНТИ 39.23.19
УДК:91(5Кор)
Ключевые слова: Корея -- Корейское градостроительство -- Жилище -- Корейская кухня -- Корейская семья -- Образование -- Обряды -- Корейские праздники -- Религия Кореи -- Корейская культура
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
7. 64
Ф954
Фурс, Иван Николаевич.
Технология производства продукции общественного питания : Учеб. пособие для вузов по спец. "Коммерческая деятельность" / И.Н. Фурс. - Минск : Новое знание, 2002. - 799 с. : ил. - ISBN 9856515684 : 133.54 р.
Допущено МО Республики Беларусь
ГРНТИ 71.33.13
УДК:640(075.8)
Ключевые слова: общественное питание -- технология производства продукции -- физиология питания -- гигиена питания -- санитария питания -- первичная обработка продуктов -- производство полуфабрикатов -- тепловая обработка продуктов -- производство готовой продукции -- оформление блюд -- контроль качества продуктов -- кухня народов мира -- европейская кухня -- североамериканская кухня -- арабская кухня -- китайская кухня -- японская кухня -- индийская кухня -- учебные пособия
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (4), кх (1), аб (5)
Свободны: чз (4), кх (1), аб (4)
Найти похожие
Ф954
Фурс, Иван Николаевич.
Технология производства продукции общественного питания : Учеб. пособие для вузов по спец. "Коммерческая деятельность" / И.Н. Фурс. - Минск : Новое знание, 2002. - 799 с. : ил. - ISBN 9856515684 : 133.54 р.
Допущено МО Республики Беларусь
ГРНТИ 71.33.13
УДК:640(075.8)
Ключевые слова: общественное питание -- технология производства продукции -- физиология питания -- гигиена питания -- санитария питания -- первичная обработка продуктов -- производство полуфабрикатов -- тепловая обработка продуктов -- производство готовой продукции -- оформление блюд -- контроль качества продуктов -- кухня народов мира -- европейская кухня -- североамериканская кухня -- арабская кухня -- китайская кухня -- японская кухня -- индийская кухня -- учебные пособия
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (4), кх (1), аб (5)
Свободны: чз (4), кх (1), аб (4)
Найти похожие
8. 64
В191
Васильева, Елена Александровна.
Полная энциклопедия фэн-шуй : научное издание / Е.А. Васильева. - москва : РИПОЛ КЛАССИК, 2002. - 607 с. : ил. - ISBN 5790513719 : 48.18 р.
ГРНТИ 75.35
УДК:643/645(035)
Ключевые слова: фэн-шуй -- Китай -- обустройство квартиры -- уход за квартирой -- строительство загородного дома -- деловой фэн-шуй -- китайская кухня -- мода -- энциклопедии
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: нбо (1)
Свободны: нбо (1)
Найти похожие
В191
Васильева, Елена Александровна.
Полная энциклопедия фэн-шуй : научное издание / Е.А. Васильева. - москва : РИПОЛ КЛАССИК, 2002. - 607 с. : ил. - ISBN 5790513719 : 48.18 р.
ГРНТИ 75.35
УДК:643/645(035)
Ключевые слова: фэн-шуй -- Китай -- обустройство квартиры -- уход за квартирой -- строительство загородного дома -- деловой фэн-шуй -- китайская кухня -- мода -- энциклопедии
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: нбо (1)
Свободны: нбо (1)
Найти похожие
9. 641
С232
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий : Для предприятий общественного питания всех форм собственности / Сост. Е.В. Данилевская. - москва : Гамма Пресс, 2000. - 832 с. - ISBN 5868770743 : 413.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: национальные блюда -- украинская кухня -- кухня народов России -- белорусская кухня -- молдавская кухня -- эстонская кухня -- литовская кухня -- латвийская кухня -- грузинская кухня -- армянская кухня -- азербайджанская кухня -- узбекская кухня -- казахская кухня -- туркменская кухня -- киргизская кухня -- таджикская кухня -- рецептура национальных блюд -- рецептура кулинарных изделий -- сборники рецептур
Доп.точки доступа: Данилевская, Е.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
С232
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий : Для предприятий общественного питания всех форм собственности / Сост. Е.В. Данилевская. - москва : Гамма Пресс, 2000. - 832 с. - ISBN 5868770743 : 413.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: национальные блюда -- украинская кухня -- кухня народов России -- белорусская кухня -- молдавская кухня -- эстонская кухня -- литовская кухня -- латвийская кухня -- грузинская кухня -- армянская кухня -- азербайджанская кухня -- узбекская кухня -- казахская кухня -- туркменская кухня -- киргизская кухня -- таджикская кухня -- рецептура национальных блюд -- рецептура кулинарных изделий -- сборники рецептур
Доп.точки доступа: Данилевская, Е.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
10. 641
С232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : Для предприятий общественного питания / Авт-сост. А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко, М.И. Пересичный. - Киев ; москва : Гамма Пресс 2000, 2002. - 656 с. - ISBN 5868870751 : 304.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинарные изделия -- холодные закуски -- супы -- каши -- овощные блюда -- рыбные блюда -- мясные блюда -- гарниры -- сладкие блюда -- напитки -- коктейли -- мучные изделия -- украинская кухня -- рецептура кулинарных изделий -- рецептура блюд
Доп.точки доступа: Здобнов, А.И. --- Цыганенко, В.А. --- Пересичный, М.И. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), чз (1)
Свободны: кх (2), чз (1)
Найти похожие
С232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : Для предприятий общественного питания / Авт-сост. А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко, М.И. Пересичный. - Киев ; москва : Гамма Пресс 2000, 2002. - 656 с. - ISBN 5868870751 : 304.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинарные изделия -- холодные закуски -- супы -- каши -- овощные блюда -- рыбные блюда -- мясные блюда -- гарниры -- сладкие блюда -- напитки -- коктейли -- мучные изделия -- украинская кухня -- рецептура кулинарных изделий -- рецептура блюд
Доп.точки доступа: Здобнов, А.И. --- Цыганенко, В.А. --- Пересичный, М.И. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), чз (1)
Свободны: кх (2), чз (1)
Найти похожие
11. 641
С 232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : для предприятий общественного питания / Авт-сост. А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко. М.И. Пересичный. - Киев ; Москва : Гамма Пресс 2000, А.С.К., 2003. - 656 с. - ISBN 5868870751 : 250.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: рецептура кулинарных изделий -- рецептура блюд -- холодные закуски -- супы -- каши -- овощные блюда -- рыбные блюда -- мясные блюда -- гарниры -- сладкие блюда -- напитки -- коктейли -- мучные изделия -- украинские блюда -- украинская кухня
Доп.точки доступа: Цыганенко, В.А. --- Пересичный, М.И. --- Здобнов, А.И. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
С 232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : для предприятий общественного питания / Авт-сост. А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко. М.И. Пересичный. - Киев ; Москва : Гамма Пресс 2000, А.С.К., 2003. - 656 с. - ISBN 5868870751 : 250.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: рецептура кулинарных изделий -- рецептура блюд -- холодные закуски -- супы -- каши -- овощные блюда -- рыбные блюда -- мясные блюда -- гарниры -- сладкие блюда -- напитки -- коктейли -- мучные изделия -- украинские блюда -- украинская кухня
Доп.точки доступа: Цыганенко, В.А. --- Пересичный, М.И. --- Здобнов, А.И. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
12. 64
П841
Профессиональная кухня: сто готовых проектов : Техн. каталог / А.Д. Ефимов, Т.Т. Никуленкова, М.И. Ботов и др. - 2-е изд. - М. : Ресторанные ведомости, 2003. - 265 с. : ил. - ISBN 5981760079 : 260.67 р.
ГРНТИ 71.33.11
УДК:640.4
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- кухни -- технические каталоги оборудования -- кухонное оборудование -- технологическое оборудование кухонь -- ресторанный бизнес -- проектирование кухонь -- планировка предприятия -- рестораны -- бары -- кафе -- столовые -- закусочные -- предприятия питания смешанного типа -- барные стойки -- реконструкция предприятий общественного питания -- профессиональная кухня -- каталоги оборудования
Доп.точки доступа: Никуленкова, Т.Т. --- Ботов, М.И. --- Ефимов, А.Д. ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: зал ППС (2), чз (2)
Свободны: зал ППС (2), чз (2)
Найти похожие
П841
Профессиональная кухня: сто готовых проектов : Техн. каталог / А.Д. Ефимов, Т.Т. Никуленкова, М.И. Ботов и др. - 2-е изд. - М. : Ресторанные ведомости, 2003. - 265 с. : ил. - ISBN 5981760079 : 260.67 р.
ГРНТИ 71.33.11
УДК:640.4
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- кухни -- технические каталоги оборудования -- кухонное оборудование -- технологическое оборудование кухонь -- ресторанный бизнес -- проектирование кухонь -- планировка предприятия -- рестораны -- бары -- кафе -- столовые -- закусочные -- предприятия питания смешанного типа -- барные стойки -- реконструкция предприятий общественного питания -- профессиональная кухня -- каталоги оборудования
Доп.точки доступа: Никуленкова, Т.Т. --- Ботов, М.И. --- Ефимов, А.Д. ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: зал ППС (2), чз (2)
Свободны: зал ППС (2), чз (2)
Найти похожие
13. 641
П858
Пряженцев, Яков Парамонович.
Справочник шеф-повара. Профессиональная кулинария : научное издание / Я.П. Пряженцев. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 316 с. : ил. - (Хит сезона). - ISBN 522203450Х : 70.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.5(035)
Ключевые слова: кулинария -- ресторанная кулинария -- рестораны -- кухня -- пищевые продукты -- шеф-повар -- повар -- справочники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
П858
Пряженцев, Яков Парамонович.
Справочник шеф-повара. Профессиональная кулинария : научное издание / Я.П. Пряженцев. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 316 с. : ил. - (Хит сезона). - ISBN 522203450Х : 70.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.5(035)
Ключевые слова: кулинария -- ресторанная кулинария -- рестораны -- кухня -- пищевые продукты -- шеф-повар -- повар -- справочники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
14. 641
К451
Китайские, корейские, японские салаты и закуски : производственно-практическое издание / Авт.-сост. И.Н. Гилярова. - М. : ЭКСМО, 2003. - 320 с. : ил. - (Кухня народов мира). - ISBN 569903109Х. - ISBN 5699031405 : 80.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- китайская кухня -- корейская кухня -- японская кухня -- салаты -- закуски -- соленья -- острые закуски -- грибные салаты -- мясные салаты -- рыбные салаты -- фруктовые салаты -- приправы -- соусы -- рецептуры
Доп.точки доступа: Гилярова, И.Н. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
К451
Китайские, корейские, японские салаты и закуски : производственно-практическое издание / Авт.-сост. И.Н. Гилярова. - М. : ЭКСМО, 2003. - 320 с. : ил. - (Кухня народов мира). - ISBN 569903109Х. - ISBN 5699031405 : 80.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- китайская кухня -- корейская кухня -- японская кухня -- салаты -- закуски -- соленья -- острые закуски -- грибные салаты -- мясные салаты -- рыбные салаты -- фруктовые салаты -- приправы -- соусы -- рецептуры
Доп.точки доступа: Гилярова, И.Н. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
15. 64
П841
Профессиональная кухня : Сто готовых проектов: Техн. каталог / А.Д. Ефимов [и др.]. - Изд.3-е. - М. : Ресторанные ведомости, 2004. - 288 с. : ил. - ISBN 5981760192 : 385.00 р.
ГРНТИ 71.33.11
УДК:640.4
Рубрики: Общественное питание--Предприятия общественного питания--Технические каталоги --- Проектирование--Кухни ---Ключевые слова: профессиональная кухня -- кухни -- технические каталоги кухонь -- проекты кухонь предприятий общественного питания -- кухонное оборудование -- предприятия обшественного питания -- планировка предприятий общественного питания -- размещение кухонного оборудования -- рестораны -- бары -- кафе -- столовые -- барные стойки -- предприятия смешанного типа -- реконструкция предприятий обшественного питания -- техническое перевооружение -- технические каталоги
Доп.точки доступа: Никуленкова, Т.Т. --- Ботов, М.И. --- Ефимов, А.Д. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), чз (1), кх (1)
Найти похожие
П841
Профессиональная кухня : Сто готовых проектов: Техн. каталог / А.Д. Ефимов [и др.]. - Изд.3-е. - М. : Ресторанные ведомости, 2004. - 288 с. : ил. - ISBN 5981760192 : 385.00 р.
ГРНТИ 71.33.11
УДК:640.4
Рубрики: Общественное питание--Предприятия общественного питания--Технические каталоги --- Проектирование--Кухни ---
Доп.точки доступа: Никуленкова, Т.Т. --- Ботов, М.И. --- Ефимов, А.Д. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), чз (1), кх (1)
Найти похожие
16. Ч11
Т84
Тун Син
Китайская Книга Мудрости [Текст] : научное издание / Тун Син; Сост. Ч. Уайндридж; Пер. с англ. И. Павловой. - М. : АСТ-Астрель, 2004. - 368 с. : ил. - ISBN 5170226934 : 126.83 р.
ГРНТИ 13.91
ББК Ч113(5Кит)
Ключевые слова: китайская культура -- китайская Книга Мудрости -- китайская философия -- китайские традиции -- китайские гороскопы -- китайская кухня -- китайская медицина -- китайские предсказания -- китайский образ жизни
Доп.точки доступа: Уайндридж, Чарльз ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
Т84
Тун Син
Китайская Книга Мудрости [Текст] : научное издание / Тун Син; Сост. Ч. Уайндридж; Пер. с англ. И. Павловой. - М. : АСТ-Астрель, 2004. - 368 с. : ил. - ISBN 5170226934 : 126.83 р.
ГРНТИ 13.91
ББК Ч113(5Кит)
Ключевые слова: китайская культура -- китайская Книга Мудрости -- китайская философия -- китайские традиции -- китайские гороскопы -- китайская кухня -- китайская медицина -- китайские предсказания -- китайский образ жизни
Доп.точки доступа: Уайндридж, Чарльз ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
17. 641
С232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Ближнего Зарубежья : производственно-практическое издание / Сост. Л.Е. Годунова. - СПб. : ПРОФИ-ИНФОРМ, 2004. - 424 с. - ISBN 5984710064 : 316.25 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: национальные блюда -- рецептура национальных блюд -- рецептура кулинарных изделий -- кулинарные изделия -- кухня стран Балтии -- закавказская кухня -- среднеазиатская кухня -- славянская кухня
Доп.точки доступа: Годунова, Л.Е. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (2)
Свободны: зал ППС (1), чз (2)
Найти похожие
С232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Ближнего Зарубежья : производственно-практическое издание / Сост. Л.Е. Годунова. - СПб. : ПРОФИ-ИНФОРМ, 2004. - 424 с. - ISBN 5984710064 : 316.25 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: национальные блюда -- рецептура национальных блюд -- рецептура кулинарных изделий -- кулинарные изделия -- кухня стран Балтии -- закавказская кухня -- среднеазиатская кухня -- славянская кухня
Доп.точки доступа: Годунова, Л.Е. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (2)
Свободны: зал ППС (1), чз (2)
Найти похожие
18. Ф3(2)кр
П165
Панорама Сибири [Текст] : общ.-полит. межрегион. журн. / Гл. ред. В.В. Сердюкова. - Улан-Удэ : [б. и.], 2005 - .
Май-июнь, 2005. - 73 с. : ил. + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Международный Байкальский информационно-культурный форум, 2005). - 200.00 р.
ГРНТИ 11.15
ББК Ф3(2Р-6Бу)
Ключевые слова: Международный Байкальский информационно-культурный форум 2005 -- концепция устойчивого развития -- буддийская традиционная Сангха России -- православие в Бурятии -- старообрядцы Забайкалья -- шаманизм Бурятии -- Итигэлов Д.-Д. -- экология Бурятии -- легенды Байкала -- семейские Бурятии -- бурятская кухня -- коренные малочисленные народы Бурятии -- туристский бизнес Бурятии -- ВСГАКИ -- телевидение Бурятии -- Бурятский государственный академический театр оперы и балета -- Бурятский драматический театр им. Х. Намсараева -- Государственный русский драматический театр им. Н.А. Бестужева -- народный хор "Магтаал" -- культура Бурятии
Доп.точки доступа: Сердюков, В.В. \ред. - редактор\ --- Сердюкова, Михаил Иванович \ред. - редактор\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
П165
Панорама Сибири [Текст] : общ.-полит. межрегион. журн. / Гл. ред. В.В. Сердюкова. - Улан-Удэ : [б. и.], 2005 - .
Май-июнь, 2005. - 73 с. : ил. + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Международный Байкальский информационно-культурный форум, 2005). - 200.00 р.
ГРНТИ 11.15
ББК Ф3(2Р-6Бу)
Ключевые слова: Международный Байкальский информационно-культурный форум 2005 -- концепция устойчивого развития -- буддийская традиционная Сангха России -- православие в Бурятии -- старообрядцы Забайкалья -- шаманизм Бурятии -- Итигэлов Д.-Д. -- экология Бурятии -- легенды Байкала -- семейские Бурятии -- бурятская кухня -- коренные малочисленные народы Бурятии -- туристский бизнес Бурятии -- ВСГАКИ -- телевидение Бурятии -- Бурятский государственный академический театр оперы и балета -- Бурятский драматический театр им. Х. Намсараева -- Государственный русский драматический театр им. Н.А. Бестужева -- народный хор "Магтаал" -- культура Бурятии
Доп.точки доступа: Сердюков, В.В. \ред. - редактор\ --- Сердюкова, Михаил Иванович \ред. - редактор\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
19. Р12
С302
Семенова, Надежда Алексеевна.
Человек-соль земли : научно-популярная литература / Н.А. Семенова. - Изд. испр. и доп. - М., СПб. : ДИЛЯ, 2004. - 438 с. : ил. - (Исцелит тебя Надежда). - ISBN 5817400030 : 47.00 р.
ГРНТИ 76.33.29
УДК:613
Ключевые слова: школа здоровья -- очищение организма -- очищение кишечника -- дыхательная очистительная гимнастика -- очищение печени -- раздельное питание -- кухня раздельного питания -- литоцветотерапия -- очищение кожи -- очищение ушей -- очищение носа -- гигиена человека
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
С302
Семенова, Надежда Алексеевна.
Человек-соль земли : научно-популярная литература / Н.А. Семенова. - Изд. испр. и доп. - М., СПб. : ДИЛЯ, 2004. - 438 с. : ил. - (Исцелит тебя Надежда). - ISBN 5817400030 : 47.00 р.
ГРНТИ 76.33.29
УДК:613
Ключевые слова: школа здоровья -- очищение организма -- очищение кишечника -- дыхательная очистительная гимнастика -- очищение печени -- раздельное питание -- кухня раздельного питания -- литоцветотерапия -- очищение кожи -- очищение ушей -- очищение носа -- гигиена человека
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
20. 641
П648
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Национальные кухни наших народов : научно-популярная литература / В.В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2005. - 639 с. - (Классика кулинарного искусства). - ISBN 5952407188 : 128.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.568
Ключевые слова: пищевые продукты -- национальные блюда -- национальные кухни народов России -- рецепты национальных блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
П648
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Национальные кухни наших народов : научно-популярная литература / В.В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2005. - 639 с. - (Классика кулинарного искусства). - ISBN 5952407188 : 128.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.568
Ключевые слова: пищевые продукты -- национальные блюда -- национальные кухни народов России -- рецепты национальных блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие