商品の詳細
ステンレス系で最高峰の鋼材のひとつである
v10 を使用した 鏡面仕上げのカスミの
ステンレス刺身包丁です。
新品 未使用です。
刃渡り300mm 尺
名入れサービスいたします！！
はがね(v10 )と 軟ステンレスを鍛造で合わせた
カスミの2層構造の刺身包丁です。
刀身は鏡面仕上げになっており
とてもきれいな仕上がりです。
マチの部分や峰の部分までもきれいに磨いています。
刃付けも堺の刃付け職人さんによる
裏押しまでされた本格的な鋭い刃付けです。
切れ味抜群です。研ぎ直して繰り返し使えます。
銘は入れておらず無銘です。
さびにくい鋼材で
硬度もあり切れ味が持続します。
カスミですので 研ぎやすいです。
さびにくさと硬さを兼ね備えた
使いやすくてとてもきれいな
カスミの最高峰のステンレス柳刃包丁です。
鏡面仕上げで見た目もきれいですが
汚れも付きにくく、さらにさびにくくなっています。
ご使用後、ふきんで拭くだけで
いつまでもきれいに使えます。
カウンターなど
お客様の前にでも気兼ねなく
使いやすいです。
見栄えがします！
お寿司や和食の職人さんにもおすすめです！
柄も 黒檀八角柄 で普通の木柄よりもかたく、
色も黒く見た目もかっこいいです。
刀身は鏡面で 柄が黒檀と
見た目の コントラストがいい包丁だと思います。
ご使用での柄の黒ずみもなく、
ぬめりもないので使いやすいです。
八角柄で握りやすいです。
大変高品質できれいで使いやすい
カスミの最高峰の刺身包丁です。
値下げはできません。
よろしくお願いします。
カラー···シルバー系
種類···包丁・ナイフ
素材···ステンレス VG10 V金10号
商品の情報
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
商品の説明
青二鋼 勘所切付柳刃包丁300㎜x2本と先丸柳刃包丁300㎜x2本の柄無し
小野式 製麺機 3型 2.2mm切刃
☆ 【USED】☆ 京都有次『 銅製 おでん鍋 28cm × 28cm 』
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