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超美品の尺一白一鋼紋鍛柳刃本職用 330mm 本霞仕上げ本鍛造キッチン・食器

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販売価格：: ￥27,920税込
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商品の詳細

堺打ち刃物安来鋼の白紙1号を主鋼で鍛造した霞仕上げ鞘付き
◾️備考
掲載品が売れたので紋鍛部分の画像を在庫品へ更新しました。赤丸内の汚れのようなものは錆止めオイルですのでご安心下さい。
◾️最終値下げ価格
白一鋼の水焼本霞は今では入手困難になるため本価格よりのお値引きはできかねます。

右利き用
特徴ある紋鍛は伝統工芸士の鍛治師中川悟史氏の鍛造品になります。
研ぎも堺伝統工芸士笠原氏が行っております。
➡︎柳刃白一鋼 330mm 尺一本霞仕上げ黒檀柄ニッケル3本巻朴の白鞘付き。
柄の長さは155mm ですが、無料で長さの変更承ります。
変更可能長さ：150/160mm

白一鋼の本霞は最近では珍しくなってきました。青鋼より研ぎ易くお勧めの一丁です。
完成度が高い刃付けは合羽橋の道具街でも出会える機会が少ないかと思います。

➡︎Yanagiba 330mm white steel 1 double welding Kasumi finish.
Ebony handle and magnolia sheath
Blacksmith is Satoshi Nakagawa
Sharpener is traditional craftsman.

#料理包丁
#柳刃
#白一鋼
#霞包丁
#和包丁
#yanagiba
#kitchenknife
#伝統工芸士
A7-8-1910-2-8

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用