Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Чернявский, Михаил Владимирович$<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
637.5
Ч-498
Чернявский
,
Михаил
Владимирович
.
Анатомо-топографические основы технологии, ветеринарно-санитарной экспертизы и товароведческой оценки продуктов убоя животных : Справочник / М.В.
Чернявский
. - 2-е изд., перераб. и доп. - москва : Колос, 2002. - 376 с. : ил. -
ISBN
5100036982 : 175.00 р.
ГРНТИ
65.59
68.41
УДК
637.5.04/.07(035)
619(035)
591.4(035)
Рубрики:
Мясо--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Товароведческая оценка--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
товароведческая оценка мяса
--
ветеринарно-санитарная экспертиза мяса
--
продукты убоя животных
--
мясное сырье
--
анатомо-топографическое строение тела животных
--
строение тела животных
--
отдельные органы животных
--
голова
--
шея
--
грудная полость
--
брюшная полость
--
тазовая полость
--
конечности
--
птица
--
справочники
Учебная литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных / 4 / Доп
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Ветеринарно-санитарная экспертиза / 4 / Доп
Экземпляры всего:
5
чз (3), зал ППС (2)
Свободны:
чз (3), зал ППС (2)
Найти похожие
>
2.
63
Ч-498
Чернявский
,
Михаил
Владимирович
.
Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных : (справ. рук.) / М.В.
Чернявский
. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 239 с. : ил. - 1.30 р., 11.89 р.
ГРНТИ
68.41.31
УДК
619(035)
Рубрики:
Ветеринарно-санитарная экспертиза--Животные продукты--Справочные руководства
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария
--
ветеринарно-санитарная экспертиза
--
технология санитарной экспертизы
--
сырье животное
--
анатомо-топографические основы технологии
--
продукты убоя животных
--
мясная промышленность
--
справочные руководства
Экземпляры всего:
42
аб (36), кх (5), нбо (1)
Свободны:
аб (36), кх (5), нбо (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога